tomate - Ortie et Chocolat

11 mai 2016

Harira végétarienne

Ingrédients: - 3 cas de concentré de tomate - 50 g de farine - 3 tomates bien mûres (ou en boite en hiver)- 1/2 oignon - 1 bouquet de coriandre et de persil ( 1/3 persil 2/3 coriandre) - une grosse branche de céleri bien verte - 150 g de pois chiches...

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Tags: sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, gingembre, oignon, pois chiche, coriandre, persil, tomate, céleri branche, pâtes, curcuma, lentilles

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10 février 2016

tartinade tournesol/tomate

D'après une recette de chiche? ou pois chiche? (très modifiée!) Ingrédients :150g de graines de tournesol50g de tomates séchées20g d'olives vertes1/2 gousse d'ail1 jus de citron1 càs d'huile Préparation :La veiller, mettre à tremper les graines de tournesol...

Posté par aupaysdenanouch à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, ail, citron, tomate, graines de tournesol, tournesol, sans glo, olives, tomates séchées

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8 février 2016

Lentilles germées au lait de coco

Ingrédients 1 oignon 1 càc de curry 1 càc de curcuma 1 petite boite de tomates pelées 1 gousse d'ail 180gr de lentilles 20cL de lait de coco sel et poivre Recette 3 jours avant, tremper les lentilles 12h, puis les rincer 2 fois par jour pour les faire...

Posté par aupaysdenanouch à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, oignon, ail, tomate, lait de coco, curry, sans glo, curcuma, lentilles

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29 janvier 2016

Chana dal

d’après les gourmandises de Virginie Ingrédients :250 gr de chana dal1 gros oignon2 gousses d’ailune petite boite de tomates entières pelées1 càc : cumin, curcuma épices1/4 de càc : piment en poudre10 graines de coriandre écraséesde l’huile d’olive1 càc...

Posté par aupaysdenanouch à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, oignon, ail, tomate, dahl, sans glo, chana dal, légumineuse

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24 novembre 2015

Couscous à la butternut

Ingrédients : 1 kg de courge butternut 2 càs huile d'olive1 gros oignon2 gousses d'ail2 càc de raz-el-hanout1/2 conserve de tomates pelées80 g de raisins secs1 litre de bouillon de légumes130g de pois chiches germés2 CC de sel350g de couscous2 CS de persil...

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Tags: sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, amande, bouillon de légume, oignon, ail, pois chiche, ras-el-hanout, persil, tomate, courgette, raisin sec, butternut, couscous

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5 novembre 2015

crêpes de polenta

Ingrédients : pour la salade :3 tomates1 oignon nouveau1 avocat1 càs de persil5 cL de jus de citron1/2 càc de purée de piment3 càs d'huilesel, poivre pour la pâte :2 oeufs300g de lait végétal30g d'huile70g de farine50g de polenta1 càc de paprika1/4 de...

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Tags: sans plv, lait végétal, végétarien, oignon, persil, tomate, avocat, polenta, œufs

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31 octobre 2015

ketchup

Ingrédients (pour 2 bocaux à confiture) 1kg de tomates, mures coupées en 4 180 g de poivrons rouges, coupés en morceaux 130 g d'oignons coupés en 2 2 gousses d'ail 100 g de vinaigre 1 pincée de noix de muscade 10 grains de moutarde 10 grains de poivre...

Posté par aupaysdenanouch à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, végétarien, oignon, ail, poivron, miel, tomate, sans glo, ketchup

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2 octobre 2015

Gnocchis à la romaine

Ingrédients :1 l de lait végétal250 g de semoule 50 g d'huile1 oeuf 1 càc de bouillon de légume concentré 400g de sauce tomate Préparation :Insérer le fouet dans le bol du thermomix. Ajouter le lait et l'huile, régler 6mn/90°/vit1. Verser la semoule et...

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Tags: sans plv, lait végétal, bouillon de légume, tomate, semoule fine, blé, sauce tomate

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27 juillet 2015

Carottes vapeur en salade

Ingrédients :1kg de carottes2 oignons2 poivrons verts400g de tomate en boite40g de concentré de tomate1 càc de bouillon de légume concentré 1 càs de basilic séché200g de vinaigre120g d'huile de tournesol1 càs de worcestershire1 càs de moutarde1 càc de...

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Tags: sans blé, sans plv, sans œufs, bouillon de légume, carotte, oignon, poivron, tomate, basilic, moutarde, worcestershire

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24 juillet 2015

Moussaka aux lentilles corail

ingredients : 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 poivron en morceaux 1 petite boite de tomates 2 aubergines ( 400g) 200g de lentilles corail 120g d'eau 1 cas d'origan 1 cac de gingembre 2 cac de sel 1/2 ca c de poivre 30g d'huile 500g de lait végétal (soja...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, végétalien, lait végétal, farine de sarrasin, sarrasin, végétarien, gingembre, oignon, ail, poivron, aubergine, tomate, lait de soja, lentilles corail, origan

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