ras-el-hanout - Ortie et Chocolat

750 grammes

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ras-el-hanout

9 février 2016

Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux

Ingrédients :250g de tofu soyeux3 poireaux (le blanc + le vert clair, le vert ira pour une soupe)1 càc de moutarde1càc de ras-el-hanouttamari1 pâte brisée (petit épeautre pour moi) Préparation :Etaler la pâte brisée et la conserver au frigo.Cuire les...

Posté par aupaysdenanouch à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ras-el-hanout, tamari, moutarde, poireau, tofu soyeux, tofu

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24 novembre 2015

Couscous à la butternut

Couscous à la butternut

Ingrédients : 1 kg de courge butternut 2 càs huile d'olive1 gros oignon2 gousses d'ail2 càc de raz-el-hanout1/2 conserve de tomates pelées80 g de raisins secs1 litre de bouillon de légumes130g de pois chiches germés2 CC de sel350g de couscous2 CS de persil...

Posté par aupaysdenanouch à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, amande, bouillon de légume, oignon, ail, pois chiche, ras-el-hanout, persil, tomate, courgette, raisin sec, butternut, couscous

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9 juillet 2015

Tajine tunisien

Tajine tunisien

Ingrédients :7 oeufs4 pommes de terre 1 poivron 1 càc de ras-el-hanout100g d'emmentalsel Préparation :Cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau, éplucher, couper en morceaux.Cuire le poivron au four, le mettre à refroidir dans un sac en plastique,...

Posté par aupaysdenanouch à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, végétarien, ras-el-hanout, poivron, pomme de terre, tajine, œuf, emmental, oriental

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9 juillet 2015

Hoummous

Ingrédients :20cL de pois chiches secs 3 gousses d'ail le jus d'1 citron 1 càs de ras-el-hanout 6 càs de tahin 2 càs de tamari Préparation : 3 jours avant :faire tremper les pois chiches 12h, les rincer toutes les 12h pour qu'ils puissent germer (et soient...

Posté par aupaysdenanouch à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, ail, citron, hoummos, pois chiche, ras-el-hanout, tahin, tamari

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