farine de riz - Ortie et Chocolat

29 juin 2017

Gâteau breton

Ingrédients 150 g de farine de riz50g de fécule100 g de farine de pois chiche 1/2 càc de bicarbonate75 g de sucre 80g de crème végétale 20g d'eau 125 g de margarine1 pincée de sel 150g de purée de pruneaux (pruneaux cuits à la vapeur et mixés)crème végétale...

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Tags: farine de pois chiches, sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, farine de riz, fécule, riz, pois chiche, crème végétale, pruneau, purée de pruneau

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24 avril 2017

Madeleines sans gluten

Ingrédients :120 g de farine de riz 90 g de sucre 110 g de margarine 2 œufs 1/2 càc de bicarbonatele zeste d'une orange Préparation :Mettre les ingrédients dans le bol du thermomix. Mélanger 1mn/vit4. Placer le bol au réfrigérateur 30 minutes avant de...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, farine de riz, végétarien, œuf

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4 avril 2017

Muffins au citron-bergamote

Ingrédients :3 citrons-bergamote (pour leur jus et leur zeste)1/2 càc de bicarbonate125g de margarine60g de fécule 60g de farine de riz 2 œufs 70g de sucre Préparation :Préchauffer le four à 180°.Zester les citrons et les presser. Mélanger tous les ingrédients...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, farine de riz, fécule, végétarien, citron, œuf, citron-bergamote

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29 mars 2017

shortbread sans gluten et végétalien

Ingrédients : 150 grammes de farine de riz 40 gr de sucre de canne blond 100 gr de margarine végétale Préparation :Fouetter le sucre avec la margarine jusqu'à ce qu'il soit dissout. Ajouter la farine et mélanger. Etaler au rouleau directement sur une...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, farine de riz, végétarien

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17 mars 2017

Cookies sans

recette de la cuisine végétalienne pour les fainéants un peu modifiée Ingrédients :200g de farine (pour moi 100g de riz, 50g de sarrasin, 50g de lupin)40g de dattes 11/2 càc de bicarbonate 60g de margarine 1/2 càc de cannelle 1 pomme 50g de pépites de...

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Tags: chocolat, farine de lupin, sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, végétalien, farine de riz, farine de sarrasin, végétarien, cannelle, datte, pomme, sans sucre

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5 mars 2017

Cookies

Ingrédients : 70g de riz 70g de sarrasin 4 galettes de riz 100g de chocolat 50g de noix 40g de sucre 1 càc de bicarbonate 1 oeuf 60g d'huile 30g d'eau Préparation : Préchauffer le four th6. Mixer le chocolat, les noix et les galettes de riz dans le bol...

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Tags: chocolat, sans blé, sans gluten, sans plv, farine de riz, farine de sarrasin, riz, sarrasin, végétarien, œuf, noix, galettes de riz

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30 janvier 2017

Muffins au chocolat

ingrédients :2 oeufs 40 g de sucre 50 g de riz (ou farine de riz)100 g de chocolat 40 g d'huile1/2 càc de bicarbonate préparation : Mixer dans le bol du thermomix le riz 1mn/vit10. Réserver.Mixer le chocolat 10s/vit8. Ajouter l'huile. Chauffer 3mn/vit2/50°.Ajouter...

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Tags: chocolat, sans blé, sans gluten, sans plv, farine de riz, riz, végétarien, œuf, seignalet

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25 janvier 2017

Biscuits aux algues et au sésame

Ingrédients : 80 g de riz (ou de farine de riz) 20 g d'amandes 1 càs d'algues déshydratées 2 càs de graines de sésame 1/2 càc de sel 50 g de purée de sésame ou tahin 1 oeuf Préparation : Préchauffer le four th6. Mettre les amandes dans le bol du thermomix,...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, farine de riz, riz, végétarien, amande, tahin, œuf, sésame, algue

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6 juillet 2015

Mix farine sans gluten

Ingrédients : 700 g de farine de riz complet (je mixe 2mn du riz complet au thermomix par 200g)120 g de fécule 180g de tapioca100g de farine de sarrasin (ou autre)1,5 càc de gomme de guar Préparation :Mélanger les ingrédients et utiliser presque comme...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, farine de manioc, farine de riz, farine de sarrasin, fécule, gomme de guar, manioc, riz, sarrasin, tapioca, végétarien

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