riz - Ortie et Chocolat

17 juillet 2019

Poivron farçi

Ingrédients : 100g de riz500g d'eau2 p de sel1 feuille de laurier4 gousses d'ail1 oignon40g d'huile d'olive1 tomatethympoivre200g de purée de courge (ici potimarron vert)20g de graines de sésame4 petits poivrons Préparation : Mettre le riz, l'eau, le...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, végétalien, riz, oignon, ail, poivron, tomate, thym, sans glo, laurier, courge, poivre

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29 juin 2017

Gâteau breton

Ingrédients 150 g de farine de riz50g de fécule100 g de farine de pois chiche 1/2 càc de bicarbonate75 g de sucre 80g de crème végétale 20g d'eau 125 g de margarine1 pincée de sel 150g de purée de pruneaux (pruneaux cuits à la vapeur et mixés)crème végétale...

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Tags: farine de pois chiches, sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, farine de riz, fécule, riz, pois chiche, crème végétale, pruneau, purée de pruneau

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5 mars 2017

Cookies

Ingrédients : 70g de riz 70g de sarrasin 4 galettes de riz 100g de chocolat 50g de noix 40g de sucre 1 càc de bicarbonate 1 oeuf 60g d'huile 30g d'eau Préparation : Préchauffer le four th6. Mixer le chocolat, les noix et les galettes de riz dans le bol...

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Tags: chocolat, sans blé, sans gluten, sans plv, farine de riz, farine de sarrasin, riz, sarrasin, végétarien, œuf, noix, galettes de riz

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30 janvier 2017

Muffins au chocolat

ingrédients :2 oeufs 40 g de sucre 50 g de riz (ou farine de riz)100 g de chocolat 40 g d'huile1/2 càc de bicarbonate préparation : Mixer dans le bol du thermomix le riz 1mn/vit10. Réserver.Mixer le chocolat 10s/vit8. Ajouter l'huile. Chauffer 3mn/vit2/50°.Ajouter...

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Tags: chocolat, sans blé, sans gluten, sans plv, farine de riz, riz, végétarien, œuf, seignalet

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25 janvier 2017

Biscuits aux algues et au sésame

Ingrédients : 80 g de riz (ou de farine de riz) 20 g d'amandes 1 càs d'algues déshydratées 2 càs de graines de sésame 1/2 càc de sel 50 g de purée de sésame ou tahin 1 oeuf Préparation : Préchauffer le four th6. Mettre les amandes dans le bol du thermomix,...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, farine de riz, riz, végétarien, amande, tahin, œuf, sésame, algue

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18 novembre 2016

Sablés fourrés aux figues végétaliens et sans gluten

Ingrédients : Pour la pâte sablée 150g de riz50g de sarrasin20g de soja20g de pois chiches 1càs de gomme de xanthane100g de sucre 1 pincée de sel 125g de margarine (saint hubert bio) 50g de compote Pour la pâte de figues 500g de figues séchées 1/2 l de...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, riz, sarrasin, végétarien, pois chiche, soja, sans glo, figue, sablé

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10 juillet 2016

gâteau de riz aux courgettes

Ingrédients : 200 g de riz 400 g de courgettes des herbes fraiches ( menthe et basilic) 3 oeufs sel, poivre Préparation : Dans le bol du thermomix mettre 800g d'eau, dans le panier mettre le riz, le cuire (suivant le temps indiqué sur le paquet)varoma/vit2....

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, riz, végétarien, œuf, courgette

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6 juillet 2015

Mix farine sans gluten

Ingrédients : 700 g de farine de riz complet (je mixe 2mn du riz complet au thermomix par 200g)120 g de fécule 180g de tapioca100g de farine de sarrasin (ou autre)1,5 càc de gomme de guar Préparation :Mélanger les ingrédients et utiliser presque comme...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, farine de manioc, farine de riz, farine de sarrasin, fécule, gomme de guar, manioc, riz, sarrasin, tapioca, végétarien

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