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Ingrédients
 :
70g de riz
70g de sarrasin
4 galettes de riz
100g de chocolat
50g  de noix
40g de sucre
1 càc de bicarbonate
1 oeuf
60g d'huile
30g d'eau

Préparation :
Préchauffer le four th6.
Mixer le chocolat, les noix et les galettes de riz dans le bol du thermomix 3s/vit6, réserver.
Mixer le riz et le sarrasin pour obtenir de la farine 2mn/vit10. Ajouter le sucre, le bicarbonate, l'oeuf, l'huile et l'eau. Mélanger 20s/vit4. Ajouter le chocolat, les noix et les galettes de riz. Mélanger 10s/vit3.
Faire des boules et les applatir sur une plaque huilée. Enfourner 10/12mn.

Au début je trouvais le gout du sarrasin trop prononcé! Mais finalement plus j'en mange et plus je les aime comme ça!!! donc je garde cette recette!! à faire et à refaire!