Ortie et Chocolat

750 grammes

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5 octobre 2015

Gâteau de millet et poireau

Gâteau de millet et poireau

Ingrédients :250g de millet400g de poireaux200g de crème de sojacurrysel Préparation :Mixer le poireau 10s/vit5. Mettre dnas le varoma.Dans le panier du thermomix, mettre le millet.Ajouter 1l d'eau.Cuire 20mn/varoma/vit1.Jeter l'eau (ou la garder pour...

Posté par aupaysdenanouch à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, curry, crème de soja, millet, poireau

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2 octobre 2015

Gnocchis à la romaine

Gnocchis à la romaine

Ingrédients :1 l de lait végétal250 g de semoule 50 g d'huile1 oeuf 1 càc de bouillon de légume concentré 400g de sauce tomate Préparation :Insérer le fouet dans le bol du thermomix. Ajouter le lait et l'huile, régler 6mn/90°/vit1. Verser la semoule et...

Posté par aupaysdenanouch à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans plv, lait végétal, bouillon de légume, tomate, semoule fine, blé, sauce tomate

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31 juillet 2015

dahl de pois cassés et aubergines

dahl de pois cassés et aubergines

Ingrédients 1 oignon 2 càs d'huile d'olive 400g aubergine100 g de pois cassés 1 càc de bouillon de légumes concentré 1 càc de curry Préparation Éplucher l'oignon et le couper en tranches (pour moi au nicer dicer). Verser l'huile dans le bol du Thermomix...

Posté par aupaysdenanouch à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, bouillon de légume, oignon, aubergine, curry, dahl, pois cassé

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24 juillet 2015

Purée pomme de terre ortie

Purée pomme de terre ortie

Ingrédients :1 saladier d'orties2 gousses d'ail1 càs d'huile1 kg de pommes de terres épluchées et coupées300g de lait végétal Préparation :Dans le bol du thermomix, mettre les orties lavées et l'ail. Mixer 5s/vit5. Ajouter l'huile et faire revenir 5mn/vit2/90°.Ajouter...

Posté par aupaysdenanouch à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, lait végétal, ortie, végétarien, ail, pomme de terre, plante sauvage

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24 juillet 2015

Moussaka aux lentilles corail

Moussaka aux lentilles corail

ingredients : 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 poivron en morceaux 1 petite boite de tomates 2 aubergines ( 400g) 200g de lentilles corail 120g d'eau 1 cas d'origan 1 cac de gingembre 2 cac de sel 1/2 ca c de poivre 30g d'huile 500g de lait végétal (soja...

Posté par aupaysdenanouch à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, végétalien, lait végétal, farine de sarrasin, sarrasin, végétarien, gingembre, oignon, ail, poivron, aubergine, tomate, lait de soja, lentilles corail, origan

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17 juillet 2015

Zaalouk

Ingrédients : 2 aubergines en désUn poivron en désUne tomate en dés7 gousses d’ail1 càs d’huile d’olive 1 càs de coriandre et de persil hachés 1 càc de paprika, sel et cumin 1 gobelet et demi d’eau Préparation :Mettre dans le bol du thermomix l’ail et...

Posté par aupaysdenanouch à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, ail, poivron, aubergine, coriandre, cumin, paprika, persil, tomate, purée, zaalouk

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16 juillet 2015

Purée pomme de terre courgette

Purée pomme de terre courgette

Ingrédients : 50 g oignon 500 g pomme de terre épluchées et coupées en petits morceaux500 g courgette coupées en petits morceaux20 g huile thym 1 gousse d'ail du sel Préparation :Mixer l'oignon au thermomix 5s/vit5, ajouter l'huile et cuire varoma/vit4/5mn...

Posté par aupaysdenanouch à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, oignon, ail, pomme de terre, courgette, thym

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9 juillet 2015

Tajine tunisien

Tajine tunisien

Ingrédients :7 oeufs4 pommes de terre 1 poivron 1 càc de ras-el-hanout100g d'emmentalsel Préparation :Cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau, éplucher, couper en morceaux.Cuire le poivron au four, le mettre à refroidir dans un sac en plastique,...

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Tags: sans blé, sans gluten, végétarien, ras-el-hanout, poivron, pomme de terre, tajine, œuf, emmental, oriental

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8 juillet 2015

Pâtes au sarrasin

Pâtes au sarrasin

Ingrédients :400g de farine de sarrasin200g d'eau plus ou moins Préparation :Ajouter l'eau à la farine doucement pour avoir une pâte dure. Pétrir.Laisser reposer ou non...Former des pâtes au rouleau, au laminoir, à l'accessoire pâte du kitcheinaid......

Posté par aupaysdenanouch à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, végétalien, sarrasin, végétarien, kitchenaid

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