sans œufs - Ortie et Chocolat

4 décembre 2015

bounty

Penez à doubler, tripler, quadrupler les doses..... ça se mange trop trop trop vite... et on n'est que 4 à en avoir mangé!C'est la meilleure recette que j'ai testé! et je n'aime pas les bounty du commerce! Ingrédients :200g de lait de soja concentré sucré...

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Tags: chocolat, noix de coco, sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, sans glo, lait concentré

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3 décembre 2015

lait de soja concentré sucré

Ingrédients (pour un peu plus de 200g de lait concentré sucré) : 500g de lait de soja (maison pour moi)140g de sucre Préparation :Mettre le lait de soja et le sucre dans le bol du thermomix 45mn/90°/vit4 sans gobelet.

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, lait végétal, végétarien, lait de soja, sans glo

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26 novembre 2015

Flan au caramel

Pour 5 flans au caramel Ingrédients: 500g de lait (ici lait de riz maison) 2 càs de sucre2g d'agar-agarcaramel liquide (ici caramel maison) Préparation: Mettre le lait, le sucre et l'agar-agar dans le bol du thermomix. Régler 10 min/90°/vit 2,5. Verser...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, lait végétal, végétarien, agar-agar, sans glo, caramel, flan, lait de riz

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25 novembre 2015

Cookies au potimarron

Ingrédents :350g de potmarron cuit250g de farine50g d'huile50g de sucre1/2 càcà de bicarbonate100g de chocolat (en pépite ou en tablette coupé en morceaux) Préparation :Préchauffer le four à 180°.Mélanger tous les ingrédients (au thermomix 20s/vit6 sans...

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Tags: chocolat, sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, potimarron

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24 novembre 2015

Couscous à la butternut

Ingrédients : 1 kg de courge butternut 2 càs huile d'olive1 gros oignon2 gousses d'ail2 càc de raz-el-hanout1/2 conserve de tomates pelées80 g de raisins secs1 litre de bouillon de légumes130g de pois chiches germés2 CC de sel350g de couscous2 CS de persil...

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Tags: sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, amande, bouillon de légume, oignon, ail, pois chiche, ras-el-hanout, persil, tomate, courgette, raisin sec, butternut, couscous

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20 novembre 2015

Pain au levain

Ce pain peut se faire avec du levain naturel ou du levain de kéfir. Ingrédients :500g de farine300g d'eau1.5 càc de sel150g de levain naturel ou 200g de levain de kéfir Préparation : Mélanger les ingrédients puis pétrir au robot ou à la main. (10mn au...

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Tags: sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, levain, kéfir de fruit

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12 novembre 2015

Tofu ferme et soyeux

tofu ferme nature, aux olives, au curry Ingrédients : 1.4L de lait de soja 1 càc de nigari ou 12 càc de citron ou de vinaigre Préparation : Chauffer le lait au thermomix 5mn/80°/v2 Dans 1/2 verre d’eau , dissoudre le nigari. Le verser sur le lait et remuer...

Posté par aupaysdenanouch à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, végétalien, lait végétal, végétarien, lait de soja, sans glo, tofu soyeux, tofu, tofu ferme

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12 novembre 2015

Follaerts

Une version végétalienne hyper moelleuse inventée cette année pour la Saint Martin! Ingrédients :350 g de farine 150g de lait végétal30 g d'huile20 g de sucre 25g de tofu soyeux 1 càc de levure de boulanger sèche raisins secs ou pépites de chocolat Préparation...

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Tags: chocolat, sans plv, sans œufs, végétalien, lait végétal, végétarien, raisin sec, tofu soyeux

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6 novembre 2015

Soupe à la betterave

Ingrédients 1 oignon600 g de betterave 3 carottes 30 g de lentilles corail1 càc de bouillon de légume concentré550 g d'eau poivre Préparation Eplucher l'oignon, le couper en deux et le mettre dans le bol du thermomix, mixer 5s/vit5.Ajouter la betterave...

Posté par aupaysdenanouch à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, bouillon de légume, carotte, oignon, lentilles corail, sans glo, betterave

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5 novembre 2015

Lait de soja

Ingrédients :150 g de soja jaune 1.4 l d'eau Préparation :Faire tremper le soja pendant une nuit.Rincer les grains. à droite le soja sec, à gauche le soja trempé une nuit! Mettre dans le bol du Thermomix les grains et 500 g d'eau, mixer 30s/v10.Ajouter...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, lait de soja, soja, sans glo

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