sans glo - Ortie et Chocolat

1 février 2017

Fondant au chocolat

recette de Clémence Catz à ma sauce Ingrédients :100g de chocolat130g de tofu soyeux50g de tahin1 càs de miel2càs de quinoa Préparation :Préchauffer le four th7Dans le bol du thermomix mixer le quinoa 10s/vit8. Réserver.Mettre le chocolat, le pulvériser...

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Tags: chocolat, sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétarien, tahin, miel, sans glo, tofu soyeux, tofu, quinoa

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30 janvier 2017

Kéfir de fruits

Le kéfir de fruit est une boisson fermentée légèrement pétillante, symbiose entre levures et ferments lactiques.Cette boisson est bénéfique pour bien des maladies grâce à ses probiotiques, principalement au niveau intestinal, vous trouverez plus de renseigements...

Posté par aupaysdenanouch à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, citron, sans glo, figue, kéfir de fruit

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28 janvier 2017

Clafoutis à la butternut

recette de Clémence Catz Ingrédients :250g de butternut coupée en petits cubes200g de tofu soyeux50g de crème de soja1 càs de fécule de pomme de terre1 càs de graines de tournesol1 gousse d'ailsel et poivre Préparation :Préchauffer el four th6.Dans le...

Posté par aupaysdenanouch à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, fécule, végétarien, ail, tournesol, crème de soja, sans glo, tofu soyeux, tofu, butternut, crème végétale

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26 janvier 2017

tortilla de pois chiches

Ingrédients : 150g de pois chiches (ou 150g de farine de pois chiche si votre mixeur n'est pas top)300g d'eau1 càc de bouillon de légume concentrégarniture (pommes de terre cuites, etc) Préparation :Mixer les pois chiches secs au thermomix 2mn/vit10....

Posté par aupaysdenanouch à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de pois chiches, sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, bouillon de légume, pois chiche, sans glo

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26 janvier 2017

Crême de petits pois

Ingrédients : 2 oignons 500 g de petits pois congelés 700 g d'eau 1 càc de bouillon de légumes concentrépoivre Préparation : Mettre les oignons coupés en deux dans le bol, mixer 3s/v5, cuire 3mn/Varoma/vit1.Ajouter les petits pois et 2mn/vit1/varoma.A...

Posté par aupaysdenanouch à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, bouillon de légume, oignon, sans glo, petit pois

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22 janvier 2017

Curry de potimarron et lentilles corail

Ingrédients 1 potimarron (bleu pour moi)1 carotte1 oignon2 gousses d'ail1 morceau de gingembre 1 morceau de curcuma 1 boite de tomates concassées de 400 g1 càs de cumin moulu1 càs de coriandre moulue4 poignées de lentilles corail1 càc de bouillon de légumes...

Posté par aupaysdenanouch à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, bouillon de légume, carotte, gingembre, oignon, ail, coriandre, cumin, tomate, lentilles corail, potimarron, sans glo, curcuma

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22 janvier 2017

Gratin de sarrasin aux carottes et aux noisettes

Ingrédients : 300g de sarrasin 3 carottes 1 oignon 200g de crème végétale 100g de noisettes Préparation : 3 jours avant faire tremper une nuit puis germer le sarrasin en le rinçant deux fois par jour. (évidemment on peut supprimer la germination, mais...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, noisette, sarrasin, végétarien, carotte, oignon, sans glo, gratin, crème végétale

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9 décembre 2016

Briochettes végétaliennes et sans gluten

Alors visuellement ce n'est peut-être pas ça.... mais au gout <3 c'est juste parfait! un gout de brioche sans oeuf, sans beurre et sans gluten! Je suis trop trop trop contente de cette recette! Ingrédients pour 12 briochettes280 gr de farine mix ( maison...

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Tags: chocolat, sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, lait végétal, végétarien, lait de soja, margarine, sans glo

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7 décembre 2016

Steak d'okara

Ingrédients : 1 tasse de graines de tournesol 2 tasses d' okara ou de tofu émietté 1 carotte râpée 1 oignon haché 1 gousse d'ail émincée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de sauce soja Sel et poivre au goût Préparation : Mettre les...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, carotte, oignon, ail, tournesol, okara, sans glo, tofu, tofu ferme, steak

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3 décembre 2016

Gratin millet/poireau

Ingrédients : un poireau 300g de millet 1/2 litre de coulis de tomate sel, poivre Préparation : Dans le bol du thermomix, mettre 1L d'eau. Dans le varoma mettre le poireau. Cuire 10mn/varoma/vit1. Préchauffer le four th6. Dans le panier du thermomix mettre...

Posté par aupaysdenanouch à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sglo, végétalien, végétarien, tomate, millet, poireau, sans glo, gratin

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