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recette de Clémence Catz à ma sauce

 

Ingrédients :
100g de chocolat
130g de tofu soyeux
50g de tahin
1 càs de miel
2càs de quinoa

Préparation :
Préchauffer le four th7
Dans le bol du thermomix mixer le quinoa 10s/vit8. Réserver.
Mettre le chocolat, le pulvériser 20s/vit8. Le faire fondre 3mn/50°/vit2. Ajouer le tahin, le miel, le quinoa et le tofu soyeux. Mélanger 20s/vit2.
Verser dans des ramequins. Enfourner et cuire 15mn.
Pour un gâteau plus moelleux, cuire 20mn ou plus!

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