ail - Ortie et Chocolat

2 juin 2016

Pesto aux fanes de radis

Ingrédients : un bol de cernaux de noix un saladier de feuilles de radis sans les tiges deux càs d'huile d'olive une grosses gousse d'ail le jus d'un demi citronsel Préparation : Dans le thermomix, mixer les noix 30s/vit10. Ajouter les fanes de radis...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, ail, citron, sans glo, noix, fanes de radis

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20 mai 2016

Terrine pois cassés/carottes

Ingrédients : 150 g de pois cassés2 càs de fécule de pommes de terre3 càs d'huile2 carottes1 oignon1 gousse d'aildes fines herbesdu sel Préparation : Mettre les pois cassés dans le bol du thermomix et en faire de la farine en mixant 1mn/vit10. Réserver....

Posté par aupaysdenanouch à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, fécule, végétarien, carotte, oignon, ail, pois cassé, sans glo

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23 mars 2016

Haricots blancs aux carottes

issu de "saveurs d'enfance" Ingrédients 200 g de haricots blancs secs600 g de carottes2 gousses d'ail1 gobelet d'eau1/2 cc de cumin en poudresel Préparation La veille faire tremper les haricots (ou commencer à les faire germer 3 jours avant)Dans le bol...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, carotte, ail, sans glo, haricots blancs

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23 mars 2016

Falafels

ici avec du vert de blette à l'indienne et des galettes au four Ingrédients :100 gr de pois chiches secs 2 gousses d'ail2 grosses poignées de feuilles de coriandre1 oignon vertdes tomates à l'huileselépices........ Préparation :Faire tremper les pois...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, oignon, ail, pois chiche, coriandre, sans glo

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10 février 2016

tartinade tournesol/tomate

D'après une recette de chiche? ou pois chiche? (très modifiée!) Ingrédients :150g de graines de tournesol50g de tomates séchées20g d'olives vertes1/2 gousse d'ail1 jus de citron1 càs d'huile Préparation :La veiller, mettre à tremper les graines de tournesol...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, ail, citron, tomate, graines de tournesol, tournesol, sans glo, olives, tomates séchées

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8 février 2016

Lentilles germées au lait de coco

Ingrédients 1 oignon 1 càc de curry 1 càc de curcuma 1 petite boite de tomates pelées 1 gousse d'ail 180gr de lentilles 20cL de lait de coco sel et poivre Recette 3 jours avant, tremper les lentilles 12h, puis les rincer 2 fois par jour pour les faire...

Posté par aupaysdenanouch à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, oignon, ail, tomate, lait de coco, curry, sans glo, curcuma, lentilles

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29 janvier 2016

Pesto ortie/plantain

Ingrédients :1 « botte » d’ortie et de plantain50g de graines de tournesol1 gousse d’ailsel25g d’huile Préparation :Mixer les graines de tournesol (au thermomix 20s/vit10), ajouter l’ail (10s/vit10), ajouter les plantes (par le trou du couvercle vit 7)...

Posté par aupaysdenanouch à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, ortie, végétarien, ail, tournesol, sans glo, pesto, plantain

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29 janvier 2016

Chana dal

d’après les gourmandises de Virginie Ingrédients :250 gr de chana dal1 gros oignon2 gousses d’ailune petite boite de tomates entières pelées1 càc : cumin, curcuma épices1/4 de càc : piment en poudre10 graines de coriandre écraséesde l’huile d’olive1 càc...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, oignon, ail, tomate, dahl, sans glo, chana dal, légumineuse

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7 janvier 2016

steak de lentilles

Ingrédients : (pour 8 steaks) 200g de lentilles 100g de flocons d'avoine 2càs de germe de blé 4 càs de levure de bière 6 tiges de coriandre 4 càs d'huile d'olive 3 càs de soja texturé 3càs de sauce de soja 4 gousses d'ail chapelure fine de pain huile...

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Tags: sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, ail, coriandre, flocons d'avoine, lentilles corail, protéines de soja texturées, pst, germe de blé, levure

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17 décembre 2015

Curry de chou fleur carotte

Ingrédients : 1 chou-fleur1 oignon3 carottes2 gousses d'ail1 morceau de gingembre frais2 càs de currySel Ghee ou huile200 ml de lait de coco Préparation : Faire chauffer le ghee, ajouter l'ail, le gingembre et l'oignon émincé.Ajouter le curry. Bien mélanger...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, carotte, gingembre, oignon, ail, lait de coco, curry, sans glo, chou-fleur

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