sglo - Ortie et Chocolat

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sglo

7 décembre 2016

Steak d'okara

Ingrédients : 1 tasse de graines de tournesol 2 tasses d' okara ou de tofu émietté 1 carotte râpée 1 oignon haché 1 gousse d'ail émincée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de sauce soja Sel et poivre au goût Préparation : Mettre les...

Posté par aupaysdenanouch à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, carotte, oignon, ail, tournesol, okara, sans glo, tofu, tofu ferme, steak

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3 décembre 2016

Gratin millet/poireau

Ingrédients : un poireau 300g de millet 1/2 litre de coulis de tomate sel, poivre Préparation : Dans le bol du thermomix, mettre 1L d'eau. Dans le varoma mettre le poireau. Cuire 10mn/varoma/vit1. Préchauffer le four th6. Dans le panier du thermomix mettre...

Posté par aupaysdenanouch à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sglo, végétalien, végétarien, tomate, millet, poireau, sans glo, gratin

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18 novembre 2016

Sablés fourrés aux figues végétaliens et sans gluten

Ingrédients : Pour la pâte sablée 150g de riz50g de sarrasin20g de soja20g de pois chiches 1càs de gomme de xanthane100g de sucre 1 pincée de sel 125g de margarine (saint hubert bio) 50g de compote Pour la pâte de figues 500g de figues séchées 1/2 l de...

Posté par aupaysdenanouch à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, riz, sarrasin, végétarien, pois chiche, soja, sans glo, figue, sablé

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10 novembre 2016

Brocolis et carottes sauce aigre-douce

Ingrédients :800g de brocolis150g de carottes100g d'oignonsgingembre frais20g d'huile25g de sucre2 càs de vinaigre3 càs de tamari15g de féculesel Préparation :Laver et nettoyer le brocolis puis détacher de petits bouquets.Éplucher les carottes et les...

Posté par aupaysdenanouch à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, carotte, gingembre, oignon, sans glo, brocolis

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7 novembre 2016

Écorces d'orange confites

A chaque fois que je mange une orange, un citron ou une clémentine (jamais testé le pamplemousse mais ça marche pareil) BIO bien sûr, je découpe bien la peau en 4 et je laisse tremper dans l'eau jusqu'à ce que j'en ai assez. Ingrédients :écorces d'agrumessucreeau...

Posté par aupaysdenanouch à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, citron, sans glo, orange, clémentine, pamplemousse

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2 novembre 2016

Pois chiches rôtis

Ingrédients : Des pois chiches trempés 12h (et encore mieux germés 3 jours), cuits, égouttés et séchés huile d'olive Épices (cannelle cumin paprika) Préparation : Sur une plaque à pâtisserie, placer les pois chiche en une seule couche et saupoudrer d'huile...

Posté par aupaysdenanouch à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, pois chiche, sans glo

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25 octobre 2016

Soupe mexicaine

Ingrédients (pour 5 en plat unique)1/2 oignons 1 gousse d’ail 1 carotte 1 petite branche de céleri 30 g d’huile d’olive 200 g de pommes de terre 1 petite boite de haricots rouges (garder la moitié du jus) 200 g de tomates pelées au jus en conserve 1 000...

Posté par aupaysdenanouch à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, bouillon de légume, carotte, oignon, ail, pomme de terre, cumin, tomate, ciboulette, céleri branche, sans glo, haricots rouges