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Ortie et Chocolat
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poireau
24 février 2017

Krupnik (soupe polonaise)

Krupnik (soupe polonaise)
ingrédients : 60g d'oignon 100g de carottes 50g de celeri 100g de poireaux 20g d'huile 200g de pommes de terre 2 càc de bouillon 1100g d'eau 1/4 càc de poivre 100g d'orge perlé 2 feuilles de laurier 4 baies roses Préparation : Faire tremper l'orge quelques...
Posté par aupaysdenanouch à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans plv,  sans œufs,  végétalien,  végétarien,  bouillon de légume,  carotte,  oignon,  pomme de terre,  céleri branche,  poireau,  baie rose,  laurier,  orge

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3 décembre 2016

Gratin millet/poireau

Gratin millet/poireau
Ingrédients : un poireau 300g de millet 1/2 litre de coulis de tomate sel, poivre Préparation : Dans le bol du thermomix, mettre 1L d'eau. Dans le varoma mettre le poireau. Cuire 10mn/varoma/vit1. Préchauffer le four th6. Dans le panier du thermomix mettre...
Posté par aupaysdenanouch à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sglo,  végétalien,  végétarien,  tomate,  millet,  poireau,  sans glo,  gratin

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9 février 2016

Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux
Ingrédients :250g de tofu soyeux3 poireaux (le blanc + le vert clair, le vert ira pour une soupe)1 càc de moutarde1càc de ras-el-hanouttamari1 pâte brisée (petit épeautre pour moi) Préparation :Etaler la pâte brisée et la conserver au frigo.Cuire les...
Posté par aupaysdenanouch à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ras-el-hanout,  tamari,  moutarde,  poireau,  tofu soyeux,  tofu

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29 janvier 2016

Polentarte aux poireaux

Polentarte aux poireaux
Ingrédients : pour le fond de tarte :500g d’eau140 g de polenta1 càc de bouillon de légume concentré pour la garniture :1/3 d’une botte de poireaux (je mange le blanc à la vinaigrette, le vert en soupe, pour cette recette je prend l’intermédiaire)1 œuf100g...
Posté par aupaysdenanouch à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétarien,  bouillon de légume,  crème de soja,  poireau,  polenta,  fromage râpé

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5 octobre 2015

Gâteau de millet et poireau

Gâteau de millet et poireau
Ingrédients :250g de millet400g de poireaux200g de crème de sojacurrysel Préparation :Mixer le poireau 10s/vit5. Mettre dnas le varoma.Dans le panier du thermomix, mettre le millet.Ajouter 1l d'eau.Cuire 20mn/varoma/vit1.Jeter l'eau (ou la garder pour...
Posté par aupaysdenanouch à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  végétalien,  végétarien,  curry,  crème de soja,  millet,  poireau

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