Steak d'okara

Ingrédients :
1 tasse de graines de tournesol
2 tasses d'okara ou de tofu émietté 
1 carotte râpée 
1 oignon haché 
1 gousse d'ail émincée 
2 cuillères à soupe d'huile d'olive 
4 cuillères à soupe de sauce soja
Sel et poivre au goût 

Préparation :
Mettre les graines de tournesol dans le bol du thermomix, mixer 10s/vit8. Réserver.
Mixer l'oignon, l'ail et la carotte 5s/vit5.
Ajouter le reste des ingrédients, mélanger 20s/vit3.
Sur une plaque de pâtisserie, former des galettes avec un emporte pièce (j'en ai fait 12). Cuire 15mn th6.
Ces steak se congèlent très bien.

Comments

[Ju]

Merci beaucoup mais avec le thermomix on se sert plus souvent du poids que d'une autre unité de mesure ...

[Ju]

Bonjour,

Je voudrais savoir à quel poids correspond une tasse?

Merci

[Lalievegan]

Ca a l'air délicieux. Merci pour la recette