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Ortie et Chocolat
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celeri branche
24 février 2017

Krupnik (soupe polonaise)

Krupnik (soupe polonaise)
ingrédients : 60g d'oignon 100g de carottes 50g de celeri 100g de poireaux 20g d'huile 200g de pommes de terre 2 càc de bouillon 1100g d'eau 1/4 càc de poivre 100g d'orge perlé 2 feuilles de laurier 4 baies roses Préparation : Faire tremper l'orge quelques...
Posté par aupaysdenanouch à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans plv,  sans œufs,  végétalien,  végétarien,  bouillon de légume,  carotte,  oignon,  pomme de terre,  céleri branche,  poireau,  baie rose,  laurier,  orge

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25 octobre 2016

Soupe mexicaine

Soupe mexicaine
Ingrédients (pour 5 en plat unique)1/2 oignons 1 gousse d’ail 1 carotte 1 petite branche de céleri 30 g d’huile d’olive 200 g de pommes de terre 1 petite boite de haricots rouges (garder la moitié du jus) 200 g de tomates pelées au jus en conserve 1 000...
Posté par aupaysdenanouch à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  sglo,  végétalien,  végétarien,  bouillon de légume,  carotte,  oignon,  ail,  pomme de terre,  cumin,  tomate,  ciboulette,  céleri branche,  sans glo,  haricots rouges

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11 mai 2016

Harira végétarienne

Harira végétarienne
Ingrédients: - 3 cas de concentré de tomate - 50 g de farine - 3 tomates bien mûres (ou en boite en hiver)- 1/2 oignon - 1 bouquet de coriandre et de persil ( 1/3 persil 2/3 coriandre) - une grosse branche de céleri bien verte - 150 g de pois chiches...
Posté par aupaysdenanouch à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans plv,  sans œufs,  végétalien,  végétarien,  gingembre,  oignon,  pois chiche,  coriandre,  persil,  tomate,  céleri branche,  pâtes,  curcuma,  lentilles

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31 juillet 2015

Bouillon de légumes concentré

Bouillon de légumes concentré
Ingrédients : 200g de céleri en branches 250g de carottes 100g d'oignon 150g de courge (courgette en été, potimarron, etc en hiver) 1 gousse d’ail 50g de champignons 1 feuille de laurier 1 grosses poignées de verdure (persil, ciboulette... ortie) 200g...
Posté par aupaysdenanouch à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  végétalien,  ortie,  végétarien,  bouillon de légume,  carotte,  oignon,  ail,  persil,  courgette,  champignon,  ciboulette,  céleri branche,  potimarron

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