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Ortie et Chocolat
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gratin
22 janvier 2017

Gratin de sarrasin aux carottes et aux noisettes

Gratin de sarrasin aux carottes et aux noisettes
Ingrédients : 300g de sarrasin 3 carottes 1 oignon 200g de crème végétale 100g de noisettes Préparation : 3 jours avant faire tremper une nuit puis germer le sarrasin en le rinçant deux fois par jour. (évidemment on peut supprimer la germination, mais...
Posté par aupaysdenanouch à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  sglo,  végétalien,  noisette,  sarrasin,  végétarien,  carotte,  oignon,  sans glo,  gratin,  crème végétale

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3 décembre 2016

Gratin millet/poireau

Gratin millet/poireau
Ingrédients : un poireau 300g de millet 1/2 litre de coulis de tomate sel, poivre Préparation : Dans le bol du thermomix, mettre 1L d'eau. Dans le varoma mettre le poireau. Cuire 10mn/varoma/vit1. Préchauffer le four th6. Dans le panier du thermomix mettre...
Posté par aupaysdenanouch à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sglo,  végétalien,  végétarien,  tomate,  millet,  poireau,  sans glo,  gratin

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19 novembre 2016

Gâteau de pomme de terre

Gâteau de pomme de terre
Ingrédients : 700g de pommes de terre épluchées 2 oignons 2 œufs 100g de crème de soja Sel, poivre, muscade Préparation : Préchauffer le four th6. Râper les pommes de terre et les oignons (au thermomix vit5 ), les réserver. Mélanger les œufs, la crème...
Posté par aupaysdenanouch à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  végétarien,  oignon,  pomme de terre,  œuf,  crème de soja,  gratin

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3 novembre 2016

Gratin côtes de bettes, haricots rouges

Gratin côtes de bettes, haricots rouges
Ingrédients :2 bottes de côtes de bette (garder le vert pour faire des raviolis ou des lasagnes par exemple)200g de haricots rouges secs, trempés 12h et encore mieux germés 3 jours2 oignons3 gousses d'ail4 carottes500g de jus de carotte ou de tomate1...
Posté par aupaysdenanouch à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans plv,  sans œufs,  végétalien,  végétarien,  côtes de bette,  haricots rouges,  béchamel,  gratin

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