oignon - Ortie et Chocolat

28 février 2017

Crème de lentilles corail

Ingrédients :1 oignon3 carottes1 gousse d'ail180 gr de lentilles corail1000 gr d'eau1 cuillère de bouillon de légumes(40 gr de concentré tomates)1 c.c selpoivre Préparation :Mettre dans le bol l'oignon coupé en deux, les carottes coupées en tronçons et...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, bouillon de légume, carotte, oignon, ail, lentilles corail

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24 février 2017

Krupnik (soupe polonaise)

ingrédients : 60g d'oignon 100g de carottes 50g de celeri 100g de poireaux 20g d'huile 200g de pommes de terre 2 càc de bouillon 1100g d'eau 1/4 càc de poivre 100g d'orge perlé 2 feuilles de laurier 4 baies roses Préparation : Faire tremper l'orge quelques...

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Tags: sans blé, sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, bouillon de légume, carotte, oignon, pomme de terre, céleri branche, poireau, baie rose, laurier, orge

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2 février 2017

Sauce bolognaise

Ingrédients : 200g protéines de soja texturé 1 oignon 4cc huile 1 boite de tomates entières 1/2cc de sel, poivre, herbes de provence Préparation : Faire tremper les protéines de soja texturée dans de l'eau bouillante pendant 15mn. Eplucher l'oignon, le...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, oignon, tomate, soja, sans glo, protéines de soja texturées

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1 février 2017

Râpée stéphanoise

Ingrédients 1 gros oignon 3 branches de persil 1 oeuf entier + un jaune 1 kg de pommes de terre ½ c à c de sel Poivre Préparation Introduire tous les ingrédients dans le bol du thermomix. Mixer 30s/vit 3,5 en aidant avec la spatule. Façonner des petites...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, végétarien, oignon, pomme de terre, œuf, persil

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26 janvier 2017

Crême de petits pois

Ingrédients : 2 oignons 500 g de petits pois congelés 700 g d'eau 1 càc de bouillon de légumes concentrépoivre Préparation : Mettre les oignons coupés en deux dans le bol, mixer 3s/v5, cuire 3mn/Varoma/vit1.Ajouter les petits pois et 2mn/vit1/varoma.A...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, bouillon de légume, oignon, sans glo, petit pois

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23 janvier 2017

Boulettes de lentilles

Ingrédients : 150 g de lentilles crues 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 c. à soupe d'huile d'olive 80 g de flocons d'avoine 1 c. à soupe bombée de levure de bière 1/2 c. à café de thym 1 c. à soupe de tamari Préparation : 3 jours avant, faire tremper puis...

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Tags: sans blé, sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, oignon, ail, tamari, thym, flocons d'avoine, lentilles, levure de bière

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22 janvier 2017

Curry de potimarron et lentilles corail

Ingrédients 1 potimarron (bleu pour moi)1 carotte1 oignon2 gousses d'ail1 morceau de gingembre 1 morceau de curcuma 1 boite de tomates concassées de 400 g1 càs de cumin moulu1 càs de coriandre moulue4 poignées de lentilles corail1 càc de bouillon de légumes...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, bouillon de légume, carotte, gingembre, oignon, ail, coriandre, cumin, tomate, lentilles corail, potimarron, sans glo, curcuma

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22 janvier 2017

Gratin de sarrasin aux carottes et aux noisettes

Ingrédients : 300g de sarrasin 3 carottes 1 oignon 200g de crème végétale 100g de noisettes Préparation : 3 jours avant faire tremper une nuit puis germer le sarrasin en le rinçant deux fois par jour. (évidemment on peut supprimer la germination, mais...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, noisette, sarrasin, végétarien, carotte, oignon, sans glo, gratin, crème végétale

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7 décembre 2016

Steak d'okara

Ingrédients : 1 tasse de graines de tournesol 2 tasses d' okara ou de tofu émietté 1 carotte râpée 1 oignon haché 1 gousse d'ail émincée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de sauce soja Sel et poivre au goût Préparation : Mettre les...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, carotte, oignon, ail, tournesol, okara, sans glo, tofu, tofu ferme, steak

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1 décembre 2016

Pâtes express à la tomate et aux olives

Ingrédients :250 g de pâtes1 boite de tomates pelées (400 g)250 g d'eau1 oignon2 gousse d'ail10 olives sel, poivre, herbes de provence Préparation :Dans le bol du thermomix mettre l’oignon et l’ail, mixer 5s/vit5.Ajouter l’eau, les tomates, les olives...

Posté par aupaysdenanouch à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, oignon, ail, tomate, pâtes, olives

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