tamari - Ortie et Chocolat

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tamari

2 juin 2017

Tarte courgette/carbonara végétarienne

Ingrédients :Pâte brisée (200g de farine, 50g d'huile, 70g d'eau pour moi)1 oignon 500g de courgettes coupées en rondelles50g de protéines de soja texturétamari100g de fromage (style emmental)2 oeufs150g de crème de soja Préparation :Couvrir les pst d'eau...

Posté par aupaysdenanouch à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans plv, oignon, tamari, œuf, courgette, crème de soja, protéines de soja texturées, pst, fromage

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15 mars 2017

Saucisses d'okara

Ingrédients : 30g d'amande250g d'okara de soja 2 càs de tamari3 càs d'huile30g d'oignon2 càc de paprika1.5 càc de sucre1 gousse d'ail1 càc de sel3/4 càc de poivre1/2 càc de coriandre moulue1/2 càc de graines de moutarde1/4 càc de cumin moulu140g de farine...

Posté par aupaysdenanouch à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, amande, ail, tamari, coriandre, cumin, paprika, moutarde, okara, soja

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11 mars 2017

Soja au caramel

Dans une autre vie j'étais fan de porc au caramel.... mais j'ai découvert une merveille sur Recettes végétariennes : Ingrédients :80 g de protéines de soja texturées (gros morceaux) 20 cl d'eau5 cuillères à soupe de sauce soja1 oignon1/2 litre de bouillon...

Posté par aupaysdenanouch à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, bouillon de légume, oignon, tamari, protéines de soja texturées

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23 janvier 2017

Boulettes de lentilles

Ingrédients : 150 g de lentilles crues 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 c. à soupe d'huile d'olive 80 g de flocons d'avoine 1 c. à soupe bombée de levure de bière 1/2 c. à café de thym 1 c. à soupe de tamari Préparation : 3 jours avant, faire tremper puis...

Posté par aupaysdenanouch à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, oignon, ail, tamari, thym, flocons d'avoine, lentilles, levure de bière

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9 février 2016

Tarte aux poireaux

Ingrédients :250g de tofu soyeux3 poireaux (le blanc + le vert clair, le vert ira pour une soupe)1 càc de moutarde1càc de ras-el-hanouttamari1 pâte brisée (petit épeautre pour moi) Préparation :Etaler la pâte brisée et la conserver au frigo.Cuire les...

Posté par aupaysdenanouch à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ras-el-hanout, tamari, moutarde, poireau, tofu soyeux, tofu

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9 juillet 2015

Hoummous

Ingrédients :20cL de pois chiches secs 3 gousses d'ail le jus d'1 citron 1 càs de ras-el-hanout 6 càs de tahin 2 càs de tamari Préparation : 3 jours avant :faire tremper les pois chiches 12h, les rincer toutes les 12h pour qu'ils puissent germer (et soient...

Posté par aupaysdenanouch à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, ail, citron, hoummos, pois chiche, ras-el-hanout, tahin, tamari

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