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Ortie et Chocolat
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curcuma
15 mai 2020

Curry de patates douces et petits pois

Curry de patates douces et petits pois
servi avec des cheese-naan et de la polenta frite Ingrédients 2 patates douces 2 càs d'huile 1 oignon 1 gousse d'ail du gingembre frais du curcuma frais2 càs rase de curry en poudre 800g de tomate concassée 150g de petits pois 3 càs de jus de citron 20...
Posté par aupaysdenanouch à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  tomate,  lait de coco,  curry,  curcuma,  petit pois,  patate douce

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19 mai 2017

Tajine de légumes aux olives et citrons confits

Tajine de légumes aux olives et citrons confits
Ingrédients : 1tomate 4 pommes de terre 1 oignon 2 courgettes 4 carottes 2 gousses d'ail 100 g d'olives vertes 1 citron confit huile 2 càs de coriandre haché 1/2 càc de poivre 1 càc de gingembre 1/2 càc de curcuma 1càc de bouillon légumes concentré Préparation...
Posté par aupaysdenanouch à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  végétalien,  carotte,  gingembre,  ail,  citron,  pomme de terre,  coriandre,  tomate,  courgette,  curcuma,  olives,  citron confit

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22 janvier 2017

Curry de potimarron et lentilles corail

Curry de potimarron et lentilles corail
Ingrédients 1 potimarron (bleu pour moi)1 carotte1 oignon2 gousses d'ail1 morceau de gingembre 1 morceau de curcuma 1 boite de tomates concassées de 400 g1 càs de cumin moulu1 càs de coriandre moulue4 poignées de lentilles corail1 càc de bouillon de légumes...
Posté par aupaysdenanouch à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  sglo,  végétalien,  végétarien,  bouillon de légume,  carotte,  gingembre,  oignon,  ail,  coriandre,  cumin,  tomate,  lentilles corail,  potimarron,  sans glo,  curcuma

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11 mai 2016

Harira végétarienne

Harira végétarienne
Ingrédients: - 3 cas de concentré de tomate - 50 g de farine - 3 tomates bien mûres (ou en boite en hiver)- 1/2 oignon - 1 bouquet de coriandre et de persil ( 1/3 persil 2/3 coriandre) - une grosse branche de céleri bien verte - 150 g de pois chiches...
Posté par aupaysdenanouch à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans plv,  sans œufs,  végétalien,  végétarien,  gingembre,  oignon,  pois chiche,  coriandre,  persil,  tomate,  céleri branche,  pâtes,  curcuma,  lentilles

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8 février 2016

Lentilles germées au lait de coco

Lentilles germées au lait de coco
Ingrédients 1 oignon 1 càc de curry 1 càc de curcuma 1 petite boite de tomates pelées 1 gousse d'ail 180gr de lentilles 20cL de lait de coco sel et poivre Recette 3 jours avant, tremper les lentilles 12h, puis les rincer 2 fois par jour pour les faire...
Posté par aupaysdenanouch à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  sglo,  végétalien,  végétarien,  oignon,  ail,  tomate,  lait de coco,  curry,  sans glo,  curcuma,  lentilles

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