vegetarien - Ortie et Chocolat

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vegetarien

23 janvier 2017

Boulettes de lentilles

Boulettes de lentilles

Ingrédients : 150 g de lentilles crues 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 c. à soupe d'huile d'olive 80 g de flocons d'avoine 1 c. à soupe bombée de levure de bière 1/2 c. à café de thym 1 c. à soupe de tamari Préparation : 3 jours avant, faire tremper puis...

Posté par aupaysdenanouch à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, oignon, ail, tamari, thym, flocons d'avoine, lentilles, levure de bière

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22 janvier 2017

Curry de potimarron et lentilles corail

Curry de potimarron et lentilles corail

Ingrédients 1 potimarron (bleu pour moi)1 carotte1 oignon2 gousses d'ail1 morceau de gingembre 1 morceau de curcuma 1 boite de tomates concassées de 400 g1 càs de cumin moulu1 càs de coriandre moulue4 poignées de lentilles corail1 càc de bouillon de légumes...

Posté par aupaysdenanouch à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, bouillon de légume, carotte, gingembre, oignon, ail, coriandre, cumin, tomate, lentilles corail, potimarron, sans glo, curcuma

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22 janvier 2017

Gratin de sarrasin aux carottes et aux noisettes

Gratin de sarrasin aux carottes et aux noisettes

Ingrédients : 300g de sarrasin 3 carottes 1 oignon 200g de crème végétale 100g de noisettes Préparation : 3 jours avant faire tremper une nuit puis germer le sarrasin en le rinçant deux fois par jour. (évidemment on peut supprimer la germination, mais...

Posté par aupaysdenanouch à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, noisette, sarrasin, végétarien, carotte, oignon, sans glo, gratin, crème végétale

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9 décembre 2016

Briochettes végétaliennes et sans gluten

Briochettes végétaliennes et sans gluten

Alors visuellement ce n'est peut-être pas ça.... mais au gout <3 c'est juste parfait! un gout de brioche sans oeuf, sans beurre et sans gluten! Je suis trop trop trop contente de cette recette! Ingrédients pour 12 briochettes280 gr de farine mix ( maison...

Posté par aupaysdenanouch à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, lait végétal, végétarien, lait de soja, margarine, sans glo

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7 décembre 2016

Steak d'okara

Ingrédients : 1 tasse de graines de tournesol 2 tasses d' okara ou de tofu émietté 1 carotte râpée 1 oignon haché 1 gousse d'ail émincée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de sauce soja Sel et poivre au goût Préparation : Mettre les...

Posté par aupaysdenanouch à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, carotte, oignon, ail, tournesol, okara, sans glo, tofu, tofu ferme, steak

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3 décembre 2016

Gratin millet/poireau

Gratin millet/poireau

Ingrédients : un poireau 300g de millet 1/2 litre de coulis de tomate sel, poivre Préparation : Dans le bol du thermomix, mettre 1L d'eau. Dans le varoma mettre le poireau. Cuire 10mn/varoma/vit1. Préchauffer le four th6. Dans le panier du thermomix mettre...

Posté par aupaysdenanouch à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sglo, végétalien, végétarien, tomate, millet, poireau, sans glo, gratin

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1 décembre 2016

Pâtes express à la tomate et aux olives

Pâtes express à la tomate et aux olives

Ingrédients :250 g de pâtes1 boite de tomates pelées (400 g)250 g d'eau1 oignon2 gousse d'ail10 olives sel, poivre, herbes de provence Préparation :Dans le bol du thermomix mettre l’oignon et l’ail, mixer 5s/vit5.Ajouter l’eau, les tomates, les olives...

Posté par aupaysdenanouch à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, oignon, ail, tomate, pâtes, olives

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22 novembre 2016

Fondant au chocolat sans farine

Fondant au chocolat sans farine

Ingrédients : 250g de chocolat75g de sucre100g de margarine (saint hubert bio sans produits laitiers pour moi)6 oeufssel Préparation :Préchauffer le four th6.Insérer le fouet dans le bol du thermomix. Ajouter les blancs d’œuf et une pincée de sel et régler...

Posté par aupaysdenanouch à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans gluten, sans plv, végétarien, œuf, margarine

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19 novembre 2016

Gâteau de pomme de terre

Gâteau de pomme de terre

Ingrédients : 700g de pommes de terre épluchées 2 oignons 2 œufs 100g de crème de soja Sel, poivre, muscade Préparation : Préchauffer le four th6. Râper les pommes de terre et les oignons (au thermomix vit5 ), les réserver. Mélanger les œufs, la crème...

Posté par aupaysdenanouch à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, végétarien, oignon, pomme de terre, œuf, crème de soja, gratin

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18 novembre 2016

Sablés fourrés aux figues végétaliens et sans gluten

Sablés fourrés aux figues végétaliens et sans gluten

Ingrédients : Pour la pâte sablée 150g de riz50g de sarrasin20g de soja20g de pois chiches 1càs de gomme de xanthane100g de sucre 1 pincée de sel 125g de margarine (saint hubert bio) 50g de compote Pour la pâte de figues 500g de figues séchées 1/2 l de...

Posté par aupaysdenanouch à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, riz, sarrasin, végétarien, pois chiche, soja, sans glo, figue, sablé

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