Ortie et Chocolat

28 janvier 2017

Clafoutis à la butternut

recette de Clémence Catz Ingrédients :250g de butternut coupée en petits cubes200g de tofu soyeux50g de crème de soja1 càs de fécule de pomme de terre1 càs de graines de tournesol1 gousse d'ailsel et poivre Préparation :Préchauffer el four th6.Dans le...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, fécule, végétarien, ail, tournesol, crème de soja, sans glo, tofu soyeux, tofu, butternut, crème végétale

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27 janvier 2017

Gâteau betterave/chocolat

Ingrédients : 250g de betterave 90g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate 1 pincée de sel 40g de cacao amer 60g de sucre 100g de chocolat Préparation : Concasser le chocolat dans le bol du thermomix quelques secondes/vit5. Réserver. Couper les betteraves...

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Tags: chocolat, sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, betterave, cacao

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27 janvier 2017

Cookie géant

Ingrédients : 180g de farine 1/2 càc de bicarbonate 80g de sucre 70g d'huile 50g de jus de fruit/lait végétal/eau 1 oeuf 150g de chocolat Préparation : Préchauffer le four th6. Mixer le chocolat quelques secondes turbo. Réserver. Mélanger le reste des...

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Tags: chocolat, sans plv, végétarien, œuf

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26 janvier 2017

tortilla de pois chiches

Ingrédients : 150g de pois chiches (ou 150g de farine de pois chiche si votre mixeur n'est pas top)300g d'eau1 càc de bouillon de légume concentrégarniture (pommes de terre cuites, etc) Préparation :Mixer les pois chiches secs au thermomix 2mn/vit10....

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Tags: farine de pois chiches, sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, bouillon de légume, pois chiche, sans glo

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26 janvier 2017

Crême de petits pois

Ingrédients : 2 oignons 500 g de petits pois congelés 700 g d'eau 1 càc de bouillon de légumes concentrépoivre Préparation : Mettre les oignons coupés en deux dans le bol, mixer 3s/v5, cuire 3mn/Varoma/vit1.Ajouter les petits pois et 2mn/vit1/varoma.A...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, bouillon de légume, oignon, sans glo, petit pois

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26 janvier 2017

Gâteau chocolat/okara

Ingrédients :200g de chocolat pâtissier 120g d'okara de soja essoré 2 oeufs 1/2 càc de bicarbonate 80g d'huile100g de sucre 150g de farine 1 càc de vinaigre Préparation : Préchauffer le four th6. Mixer le chocolat dans le bol du thermomix 10s/vit8. Ajouter...

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Tags: chocolat, sans plv, végétarien, œuf, okara

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25 janvier 2017

Biscuits aux algues et au sésame

Ingrédients : 80 g de riz (ou de farine de riz) 20 g d'amandes 1 càs d'algues déshydratées 2 càs de graines de sésame 1/2 càc de sel 50 g de purée de sésame ou tahin 1 oeuf Préparation : Préchauffer le four th6. Mettre les amandes dans le bol du thermomix,...

Posté par aupaysdenanouch à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, farine de riz, riz, végétarien, amande, tahin, œuf, sésame, algue

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25 janvier 2017

Cake chocolat/banane

Ingrédients: 150 g de chocolat noir 80g d'huile60g de sucre3 oeufs 160 g de farine 1/2 càc de bicarbonate 1 banane coupée en morceaux Préparation :Préchauffer le four th6.Mixer le chocolat dans le bol du thermomix 10s/vit8. Ajouter l'huile et chauffer...

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Tags: chocolat, sans plv, banane, végétarien, œuf

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24 janvier 2017

Tarte au citron meringuée

Merci à ma charmante belle-soeur pour cette recette que je fais et refais... toute la famille en est fan! Ingrédients : Une pâte brisée (pour moi 250g de farine, 80g d'huile, 80g d'eau, 1càs de sucre) 250g d'eau 30g de maïzena 2 citrons (100g de jus et...

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Tags: sans plv, végétarien, citron, œuf

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24 janvier 2017

Muffins datte/pomme

Ingrédients (pour 9 muffins)200g de dattes (ou de pâte de datte)100g d'eau (j'ai testé avec du jus de fruit, le résultat est beaucoup trop sucré pour moi) 1 pomme 400 g farine 1 càc bicarbonate Préparation :Préchauffer le four à 180°C. Dans le thermomix,...

Posté par aupaysdenanouch à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans plv, sans œufs, végétalien, muffins, végétarien, datte, pomme, sans sucre

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