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Ortie et Chocolat
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vegetalien
24 juillet 2015

Purée pomme de terre ortie

Purée pomme de terre ortie
Ingrédients :1 saladier d'orties2 gousses d'ail1 càs d'huile1 kg de pommes de terres épluchées et coupées300g de lait végétal Préparation :Dans le bol du thermomix, mettre les orties lavées et l'ail. Mixer 5s/vit5. Ajouter l'huile et faire revenir 5mn/vit2/90°.Ajouter...
Posté par aupaysdenanouch à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  sglo,  végétalien,  lait végétal,  ortie,  végétarien,  ail,  pomme de terre,  plante sauvage

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24 juillet 2015

Moussaka aux lentilles corail

Moussaka aux lentilles corail
ingredients : 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 poivron en morceaux 1 petite boite de tomates 2 aubergines ( 400g) 200g de lentilles corail 120g d'eau 1 cas d'origan 1 cac de gingembre 2 cac de sel 1/2 ca c de poivre 30g d'huile 500g de lait végétal (soja...
Posté par aupaysdenanouch à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  végétalien,  lait végétal,  farine de sarrasin,  sarrasin,  végétarien,  gingembre,  oignon,  ail,  poivron,  aubergine,  tomate,  lait de soja,  lentilles corail,  origan

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20 juillet 2015

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat
recette de veganwizz adaptée au thermomix Ingrédients pour la pâte sablée :250 gr de farine120 gr de margarine50 gr de sucre roux60 gr de fécule2 CàS de crème d'avoine1 pincée de sel Ingrédients pour la ganache au chocolat :200 gr de chocolat noir 400...
Posté par aupaysdenanouch à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  sans plv,  sans œufs,  végétalien,  lait végétal,  végétarien,  crème d'avoine,  lait de coco,  semoule fine

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17 juillet 2015

Zaalouk

Zaalouk
Ingrédients : 2 aubergines en désUn poivron en désUne tomate en dés7 gousses d’ail1 càs d’huile d’olive 1 càs de coriandre et de persil hachés 1 càc de paprika, sel et cumin 1 gobelet et demi d’eau Préparation :Mettre dans le bol du thermomix l’ail et...
Posté par aupaysdenanouch à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  sglo,  végétalien,  végétarien,  ail,  poivron,  aubergine,  coriandre,  cumin,  paprika,  persil,  tomate,  purée,  zaalouk

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16 juillet 2015

Purée pomme de terre courgette

Purée pomme de terre courgette
Ingrédients : 50 g oignon 500 g pomme de terre épluchées et coupées en petits morceaux500 g courgette coupées en petits morceaux20 g huile thym 1 gousse d'ail du sel Préparation :Mixer l'oignon au thermomix 5s/vit5, ajouter l'huile et cuire varoma/vit4/5mn...
Posté par aupaysdenanouch à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  sglo,  végétalien,  végétarien,  oignon,  ail,  pomme de terre,  courgette,  thym

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16 juillet 2015

Coulis de framboise

Coulis de framboise
Ingrédients :700g de framboises200g de sucre200g d'eau Préparation :Mettre dans les ingrédients dans le bol du thermomix, cuire 15mn/90°/vit3.Filtrer.
Posté par aupaysdenanouch à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  sglo,  végétalien,  végétarien,  coulis,  framboise

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12 juillet 2015

Pâte à tartiner au chocolat

Pâte à tartiner au chocolat
Ingrédients :100g de chocolat120g de lait de noisette (ça marche aussi très bien avec n'importe quel autre liquide : lait de vache, infusion de menthe, eau tout simplement)80g de noisettes (avec des amandes c'est parfait aussi) Préparation :Mixer le chocolat...
Posté par aupaysdenanouch à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  sglo,  végétalien,  lait végétal,  noisette,  lait de noisette,  végétarien

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11 juillet 2015

Pesto de chénopode

Pesto de chénopode
Ingrédients :un saladier de chénopode2 poignées de noix1 gousse d'ailHuile (de noix c'est mieux.... sinon n'importe) Préparation :Mixer tous les ingrédients
Posté par aupaysdenanouch à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  sglo,  végétalien,  végétarien,  ail,  chénopode,  plante sauvage

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9 juillet 2015

Gomasio

Gomasio
Ingrédients :24 volumes de sésame1 volume de gros sel(les puristes mettent 12 volumes de sésame pour 1 voume de sel...... à vous de voir) Préparation :Faire dorer le sésame et le sel à sec dans une poele. Mixer (au thermomix 6s/vit6 ou plus si on veut...
Posté par aupaysdenanouch à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  sglo,  végétalien,  végétarien,  gomasio

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9 juillet 2015

Hoummous

Hoummous
Ingrédients :20cL de pois chiches secs 3 gousses d'ail le jus d'1 citron 1 càs de ras-el-hanout 6 càs de tahin 2 càs de tamari Préparation : 3 jours avant :faire tremper les pois chiches 12h, les rincer toutes les 12h pour qu'ils puissent germer (et soient...
Posté par aupaysdenanouch à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  sglo,  végétalien,  végétarien,  ail,  citron,  hoummos,  pois chiche,  ras-el-hanout,  tahin,  tamari

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