Ortie et Chocolat

6 janvier 2021

galettre créole à la crème

Ingrédients : Pâte 450 g de farine (grand épeautre non hybridé pour moi)100 g de sucre100g de margarine 2 œufs 1/2 càc de bicarbonate 1 càc de cannelle en poudre 1 càc de muscade en poudre 1 càc de zeste de citron Crème patissière : 500 ml de lait végétal...

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Tags: sans blé, sans plv, cannelle, œuf, noix de muscade, galette des rois

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24 janvier 2017

Tarte au citron meringuée

Merci à ma charmante belle-soeur pour cette recette que je fais et refais... toute la famille en est fan! Ingrédients : Une pâte brisée (pour moi 250g de farine, 80g d'huile, 80g d'eau, 1càs de sucre) 250g d'eau 30g de maïzena 2 citrons (100g de jus et...

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Tags: sans plv, végétarien, citron, œuf

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16 octobre 2016

Tarte soufflée au chocolat

Ingrédients : Pour la pâte : 40g de sucre 200 g de farine 50g d'huile 1 jaune d'oeuf de l'eau ou du lait végétal suivant la texture Pour la garniture : 100g de margarine (pour moi saint hubert bio) 100 g de chocolat 4 jaunes d'oeuf 1 oeuf 75g de sucre...

Posté par aupaysdenanouch à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans plv, végétarien, œuf

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15 mai 2016

Flan pâtissier

Ingrédients :1 pâte brisée (maison c'est mieux :p )70 g de fécule4 oeufs80 g de sucre en poudre600g de lait d'amande à la vanille180g de crème de soja Préparation :Préchauffer le four à 200°. Mettre dans le bol du thermomix tous les ingrédients et mixer...

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Tags: sans plv, lait végétal, fécule, végétarien, œuf, crème de soja, lait d'amande, pâte brisée

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28 février 2016

Tarte au brownies

Ingrédients :une pâte brisée 200 g de chocolat 200g de compote70 g de sucre 120 g de farine80 g d'huile100g de noix Préparation : Préchauffer le four à 200°.Etaler la pâte. La précuire 5mn.Dans le bol du thermomix, mixer le chocolat 20s/vit10, ajouter...

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Tags: chocolat, sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, compote, noix

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9 février 2016

tarte à la fleur d'oranger

Ingrédients : pâte sablée :250g de farine125g de margarine70g de sucre1 oeufgarniture :50g de margarine75g de sucre75g d'amande1 càc de fécule1 oeuf5 gouttes d'huile essentielle de néroli ou 2 càs d'arôme de fleur d'oranger50g de crème de soja50g de noix...

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Tags: noix de coco, sans plv, végétarien, amande, œuf, crème de soja, fleur d'oranger, néroli

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29 janvier 2016

Tarte citron/chocolat marbrée

Ingrédients : 100 g de chocolat1 pâte brisée 4 œufs 100 g de sucre 100 g de margarine 1 citron Préparation: Préchauffer le four à 220 °.Étaler la pâte dans un moule à tarte.Piquer le fond, faire cuire à blanc 10 min.Mettre le thermomix en marche vit7,...

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Tags: chocolat, sans plv, végétarien, citron, œuf

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9 décembre 2015

Tarte alsacienne aux poires

Ingrédients : 250 gr de farine 3 càs de purée d'amande½ verre d'eau4 oeufs 3 càs de sucre3 càs de yaourt de sojaUne pincée de cannelle 1 kg de poires Préparation : Préparer la pâte brisée en mettant dans le bol : la farine, la purée d'amande, l'oeuf et...

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Tags: sans plv, végétarien, œuf, yaourt de soja, purée d'amande

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8 décembre 2015

Tarte bakewell

Ingrédients: Pâte : 40g de sucre200g de farine 30g d'huile d'olive 30g d'eau un jaune d'oeuf Garniture : Confiture de framboises (faite par Nounette, c'est meilleur :p) 200 g d'amandes entières 80 g d'huile 60 g de sucre 3 œufs 40 g env d'amandes effilées...

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Tags: sans plv, végétarien, amande, œuf, framboise, confiture de framboise

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7 décembre 2015

Tarte choco marron

Ingrédients: Pâte sablée 150 g de chocolat noir 200 g de crème de marron vanillée 150g de yaourt de soja Préparation: Etaler la pate sablée et garnir le plat à tarte. Faire cuire 15 min. Laisser refroidir. Démouler. Mettre le chocolat dans le bol du thermomix...

Posté par aupaysdenanouch à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, châtaigne, yaourt de soja, crème de marron

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