09 février 2016

tarte à la fleur d'oranger

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Ingrédients :

pâte sablée :
250g de farine
125g de margarine
70g de sucre
1 oeuf
garniture :
50g de margarine
75g de sucre
75g d'amande
1 càc de fécule
1 oeuf
5 gouttes d'huile essentielle de néroli ou 2 càs d'arôme de fleur d'oranger
50g de crème de soja
50g de noix

préparation :
La pâte sablée :
Mettre les ingrédients dans le bol du thermomix, mixer 20s/vit4.
Etaler la pâte, la mettre dans un moule et la laisser reposer au frais 1h.
La garniture :
Préchauffer le four à 180°.
Mettre les ingrédients, sauf les noix dans le bol du thermomix, mixer 20s/vit4. Ajouter les noix, mélanger 20s/vit2.
Verser la préparation sur la pâte sablée et enfourner 45mn.



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