Crème de lentilles corail

Ingrédients :
1 oignon
3 carottes
1 gousse d'ail
180 gr de lentilles corail
1000 gr d'eau
1 cuillère de bouillon de légumes
(40 gr de concentré tomates)
1 c.c sel
poivre

Préparation :
Mettre dans le bol l'oignon coupé en deux, les carottes coupées en tronçons et la gousse d'ail, mixer 5 sec / vitesse 5
Ajouter les lentilles rincées avec le reste des ingrédients sauf la crème, et programmer 25 mn / 100° / vitesse 1

Comments

[Cathy]

Excellent potage. Je rajoute du cumin. Merci pour toutes vos recettes.