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Ingrédients :
200 g de farine de châtaigne (ici chataignes séchées au four, mixées plusieurs minutes vit10)
60 g de sucre 
100 g de margarine
une pincée de sel 
un peu d'eau 
glaçage : 100g de chocolat

Préparation : 
Dans le bol du thermomix, mélanger les ingrédients 20s/vit4, ajouter l'eau en fonction pour obtenir une boule. Laisser reposer 1 bonne heure. Préchauffer le four et farinez une plaque à pâtisserie. Former des petites boules et les écraser à la fourchette, disposez sur la plaque et enfournez 10 mn environ Th 6. Quand les biscuits sont refroidis, faire fondre du chocolat et les tremper dedans.