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Ingrédients
- 250g de semoule moyenne
- 250g de dattes ou de pâte de dattes
- 100g de margarine

Préparation
Dans une poêle faire griller la semoule tout en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée. 
Dans le bol du thermomix mettre les dattes, mixer 30s/vit8 (ou plus suivant la dureté des dattes!). Ajouter la la semoule. Mixer 1mn/vit6. Ajouter la margarine. Mélanger 20s/vit6. Mettre des petites boules de pâte dans un moule pour former les rfiss. Laisser refroudir et servir!