Tahin

Ingrédients :
300g de graines de sésame
50g d'huile (de sésame c'est mieux, sinon n'importe)

Préparation :
Mettre les graines de sésame dans le bol du thermomix. Mixer 30s/vit10.
Racler les parois du bol, ajouter l'huile, mixer vit7 par 10s en raclant les parois du bol jusqu'à la consistance souhaitée.

Comments

[sand29]

j'allais justement te demander comment tu le faisais . Ce midi je fais ta recette de galettes millet - aubergines et j'ai acheté un pot de tahin . Et en faisant ma recette je me suis dit que tu devais le faire toi même :) . Les graines de sésame c'est du complet ?