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Ortie et Chocolat

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24 juillet 2015

Moussaka aux lentilles corail

Moussaka aux lentilles corail
ingredients : 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 poivron en morceaux 1 petite boite de tomates 2 aubergines ( 400g) 200g de lentilles corail 120g d'eau 1 cas d'origan 1 cac de gingembre 2 cac de sel 1/2 ca c de poivre 30g d'huile 500g de lait végétal (soja...
Posté par aupaysdenanouch à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  végétalien,  lait végétal,  farine de sarrasin,  sarrasin,  végétarien,  gingembre,  oignon,  ail,  poivron,  aubergine,  tomate,  lait de soja,  lentilles corail,  origan

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20 juillet 2015

Tarte amandine

Tarte amandine
Version sans plv de la tarte classique! Ingrédients : une pâte sucrée : 200g de farine de petit épeautre100g de banane1 oeuf40g de sucre une crème d'amande :100g d'amande70g de sucre2 oeufs100g de banane2 pêches Préparation :Préchauffer le four à 180°.Mélanger...
Posté par aupaysdenanouch à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans plv,  banane,  végétarien,  amande,  œuf,  pêche,  amandine

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20 juillet 2015

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat
recette de veganwizz adaptée au thermomix Ingrédients pour la pâte sablée :250 gr de farine120 gr de margarine50 gr de sucre roux60 gr de fécule2 CàS de crème d'avoine1 pincée de sel Ingrédients pour la ganache au chocolat :200 gr de chocolat noir 400...
Posté par aupaysdenanouch à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  sans plv,  sans œufs,  végétalien,  lait végétal,  végétarien,  crème d'avoine,  lait de coco,  semoule fine

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18 juillet 2015

Cookies

Cookies
Ingrédients : - 80g de sucre - 120g de margarine - 1 oeuf - 200g de farine - 1/2 pincée de sel - 1/2 càc de bicarbonate - 100g de pépites de chocolat noir ou une tablette de chocolat concassée - 75g de noix Préparation : Préchauffez le four à 160°. Dans...
Posté par aupaysdenanouch à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noix de coco,  sans plv,  végétarien,  œuf

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17 juillet 2015

Zaalouk

Zaalouk
Ingrédients : 2 aubergines en désUn poivron en désUne tomate en dés7 gousses d’ail1 càs d’huile d’olive 1 càs de coriandre et de persil hachés 1 càc de paprika, sel et cumin 1 gobelet et demi d’eau Préparation :Mettre dans le bol du thermomix l’ail et...
Posté par aupaysdenanouch à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  sglo,  végétalien,  végétarien,  ail,  poivron,  aubergine,  coriandre,  cumin,  paprika,  persil,  tomate,  purée,  zaalouk

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16 juillet 2015

Purée pomme de terre courgette

Purée pomme de terre courgette
Ingrédients : 50 g oignon 500 g pomme de terre épluchées et coupées en petits morceaux500 g courgette coupées en petits morceaux20 g huile thym 1 gousse d'ail du sel Préparation :Mixer l'oignon au thermomix 5s/vit5, ajouter l'huile et cuire varoma/vit4/5mn...
Posté par aupaysdenanouch à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  sglo,  végétalien,  végétarien,  oignon,  ail,  pomme de terre,  courgette,  thym

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16 juillet 2015

Charlotte aux framboises

Charlotte aux framboises
Ingrédients :un paquet de biscuits roses de Reims600g de coulis de framboise 450g de fromage blanc1.5 càc d'agar-agar Préparation :Faire bouillir 2mn 450g de coulis et1 càc d'agar-agar. Laisser tiédir.Tremper les biscuits dans un mélange de coulis et...
Posté par aupaysdenanouch à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coulis,  framboise,  agar-agar,  charlotte,  fromage blanc

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16 juillet 2015

Coulis de framboise

Coulis de framboise
Ingrédients :700g de framboises200g de sucre200g d'eau Préparation :Mettre dans les ingrédients dans le bol du thermomix, cuire 15mn/90°/vit3.Filtrer.
Posté par aupaysdenanouch à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  sglo,  végétalien,  végétarien,  coulis,  framboise

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12 juillet 2015

Pâte à tartiner au chocolat

Pâte à tartiner au chocolat
Ingrédients :100g de chocolat120g de lait de noisette (ça marche aussi très bien avec n'importe quel autre liquide : lait de vache, infusion de menthe, eau tout simplement)80g de noisettes (avec des amandes c'est parfait aussi) Préparation :Mixer le chocolat...
Posté par aupaysdenanouch à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  sglo,  végétalien,  lait végétal,  noisette,  lait de noisette,  végétarien

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11 juillet 2015

Pesto de chénopode

Pesto de chénopode
Ingrédients :un saladier de chénopode2 poignées de noix1 gousse d'ailHuile (de noix c'est mieux.... sinon n'importe) Préparation :Mixer tous les ingrédients
Posté par aupaysdenanouch à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  sglo,  végétalien,  végétarien,  ail,  chénopode,  plante sauvage

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