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Ortie et Chocolat

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30 janvier 2017

Muffins au chocolat

Muffins au chocolat
ingrédients :2 oeufs 40 g de sucre 50 g de riz (ou farine de riz)100 g de chocolat 40 g d'huile1/2 càc de bicarbonate préparation : Mixer dans le bol du thermomix le riz 1mn/vit10. Réserver.Mixer le chocolat 10s/vit8. Ajouter l'huile. Chauffer 3mn/vit2/50°.Ajouter...
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29 janvier 2017

Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes
Ingrédients : 60 g d'huile 80 g de sucre 2 oeufs 4 cuil à soupe d'eau 100 g de carottes 80 g de farine 1/2 càc de bicarbonate 1 demie cuil à café d'un mélange 4 épices Préparation : Mixer la carotte dans le thermomix 5s/vit5. Ajouter les autres ingrédients...
28 janvier 2017

Clafoutis à la butternut

Clafoutis à la butternut
recette de Clémence Catz Ingrédients :250g de butternut coupée en petits cubes200g de tofu soyeux50g de crème de soja1 càs de fécule de pomme de terre1 càs de graines de tournesol1 gousse d'ailsel et poivre Préparation :Préchauffer el four th6.Dans le...
27 janvier 2017

Gâteau betterave/chocolat

Gâteau betterave/chocolat
Ingrédients : 250g de betterave 90g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate 1 pincée de sel 40g de cacao amer 60g de sucre 100g de chocolat Préparation : Concasser le chocolat dans le bol du thermomix quelques secondes/vit5. Réserver. Couper les betteraves...
27 janvier 2017

Cookie géant

Cookie géant
Ingrédients : 180g de farine 1/2 càc de bicarbonate 80g de sucre 70g d'huile 50g de jus de fruit/lait végétal/eau 1 oeuf 150g de chocolat Préparation : Préchauffer le four th6. Mixer le chocolat quelques secondes turbo. Réserver. Mélanger le reste des...
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26 janvier 2017

tortilla de pois chiches

tortilla de pois chiches
Ingrédients : 150g de pois chiches (ou 150g de farine de pois chiche si votre mixeur n'est pas top)300g d'eau1 càc de bouillon de légume concentrégarniture (pommes de terre cuites, etc) Préparation :Mixer les pois chiches secs au thermomix 2mn/vit10....
26 janvier 2017

Crême de petits pois

Crême de petits pois
Ingrédients : 2 oignons 500 g de petits pois congelés 700 g d'eau 1 càc de bouillon de légumes concentrépoivre Préparation : Mettre les oignons coupés en deux dans le bol, mixer 3s/v5, cuire 3mn/Varoma/vit1.Ajouter les petits pois et 2mn/vit1/varoma.A...
26 janvier 2017

Gâteau chocolat/okara

Gâteau chocolat/okara
Ingrédients :200g de chocolat pâtissier 120g d'okara de soja essoré 2 oeufs 1/2 càc de bicarbonate 80g d'huile100g de sucre 150g de farine 1 càc de vinaigre Préparation : Préchauffer le four th6. Mixer le chocolat dans le bol du thermomix 10s/vit8. Ajouter...
25 janvier 2017

Biscuits aux algues et au sésame

Biscuits aux algues et au sésame
Ingrédients : 80 g de riz (ou de farine de riz) 20 g d'amandes 1 càs d'algues déshydratées 2 càs de graines de sésame 1/2 càc de sel 50 g de purée de sésame ou tahin 1 oeuf Préparation : Préchauffer le four th6. Mettre les amandes dans le bol du thermomix,...
25 janvier 2017

Cake chocolat/banane

Cake chocolat/banane
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 80g d'huile60g de sucre3 oeufs 160 g de farine 1/2 càc de bicarbonate 1 banane coupée en morceaux Préparation :Préchauffer le four th6.Mixer le chocolat dans le bol du thermomix 10s/vit8. Ajouter l'huile et chauffer...
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