Potage de fenouil aux flocons d'épeautre

Ingrédients :
1l d'eau
2 bulbes de fenouil
2 càs bombées de flocons d'épeautre non hybridé
épices (sel, grains de fenouil, galanga, garam masala)

Préparation :
Cuire les fenouils coupés dans l'eau et les épices (au thermomix 20mn/varoma/vit1). Ajouter les flocons. Cuire 5mn de plus.
Mixer (1mn/vit10)

Comments

[Chris]

Belle découverte