26 juin 2019

babouches aux dattes

Ingrédients Pour la pâte : 200 g de farine 50 g de margarine40 g de sucre 1 oeuf 1 càs d'eau de fleur d'oranger. 2 pincées de bicarbonate Pour la farce : 125 g de dattes (ou pâte de datte)2 càs d'eau de fleur d'oranger 4 pincées de cannelle moulue Mélanger les ingrédients de la pâte en une pâte sablée (au thermomix20s/vit4), la laisser au frais quelques minutes dans une boite fermée.Mixer les dattes (au thermomix 20s/vit8) et ajouter le reste des ingrédients (mélanger 10s/vit4).Former des boudins de farce.Etaler la pâte et couper... [Lire la suite]
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04 juillet 2017

Roulée d'amande et de datte

Ingrédients :Pâte d'amande (sur cette photo avec des amandes émondées)Pâte de dattePréparation :Etaler la pâte d'amande en rectangle, étaler dessus la pâte de datte. Rouler. Entreposer 1h au réfigérateur.Couper des tronçons.
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