Ortie et Chocolat

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25 février 2017

Gâteau à l'orange

Ingrédients :160ml de jus d'orange (2 oranges)le zeste d'une orange (bio, bien sûr)100 g d'huile 120 g de lait végétal1/2 càc de bicarbonate300g de farine 80g de sucre 2 c à s de vinaigre blanc Préparation :Préchauffer le four th7. Mélanger les ingrédients...

Posté par aupaysdenanouch à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans plv, sans œufs, végétalien, lait végétal, végétarien, farine de blé, orange

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20 février 2017

Muffins moelleux à la farine de chataigne

recette originale de cfaitmaison Ingrédients : 70 g de sucre 40 g d'huile 60 g de farine de châtaigne 60 g de fécule de pommes de terre1 càc de gomme de guar3 œufs 1/2 càc de bicarbonate Préparation : Préchauffer le four à 160°C. Mélanger tous les ingrédients...

Posté par aupaysdenanouch à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, fécule, végétarien, œuf, farine de châtaigne

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5 février 2017

Moelleux aux poires et chocolat

Ingrédients : 3 poires 150g de farine 1/2 càc de bicarbonate 75g de sucre 250g de lait végétal 50g de chocolat Préparation : Peler et couper les poires en dés. Préchauffer le four à 200°C. Mettre le chocolat dans le bol du thermomix, mixer 3s/vit6. Réserver....

Posté par aupaysdenanouch à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans plv, sans œufs, végétalien, lait végétal, végétarien, poire

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2 février 2017

Muffins citron/pavot

Ingrédients 1 oeuf 50g d'huile d'olive 70g d'eau 50g de sucre 1 citron 110g de farine ½ c à c de bicarbonates de soude 1c à c de graines de pavot (j'ai rajouté un carré de chocolat dans chaque moule) Préparation Prélever le zeste et le jus du citron....

Posté par aupaysdenanouch à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans plv, végétarien, citron, œuf, pavot

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1 février 2017

Fondant au chocolat

recette de Clémence Catz à ma sauce Ingrédients :100g de chocolat130g de tofu soyeux50g de tahin1 càs de miel2càs de quinoa Préparation :Préchauffer le four th7Dans le bol du thermomix mixer le quinoa 10s/vit8. Réserver.Mettre le chocolat, le pulvériser...

Posté par aupaysdenanouch à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétarien, tahin, miel, sans glo, tofu soyeux, tofu, quinoa

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30 janvier 2017

Muffins au chocolat

ingrédients :2 oeufs 40 g de sucre 50 g de riz (ou farine de riz)100 g de chocolat 40 g d'huile1/2 càc de bicarbonate préparation : Mixer dans le bol du thermomix le riz 1mn/vit10. Réserver.Mixer le chocolat 10s/vit8. Ajouter l'huile. Chauffer 3mn/vit2/50°.Ajouter...

Posté par aupaysdenanouch à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans blé, sans gluten, sans plv, farine de riz, riz, végétarien, œuf, seignalet

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29 janvier 2017

Gâteau aux carottes

Ingrédients : 60 g d'huile 80 g de sucre 2 oeufs 4 cuil à soupe d'eau 100 g de carottes 80 g de farine 1/2 càc de bicarbonate 1 demie cuil à café d'un mélange 4 épices Préparation : Mixer la carotte dans le thermomix 5s/vit5. Ajouter les autres ingrédients...

Posté par aupaysdenanouch à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans plv, végétarien, carotte, œuf

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27 janvier 2017

Gâteau betterave/chocolat

Ingrédients : 250g de betterave 90g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate 1 pincée de sel 40g de cacao amer 60g de sucre 100g de chocolat Préparation : Concasser le chocolat dans le bol du thermomix quelques secondes/vit5. Réserver. Couper les betteraves...

Posté par aupaysdenanouch à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, betterave, cacao

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27 janvier 2017

Cookie géant

Ingrédients : 180g de farine 1/2 càc de bicarbonate 80g de sucre 70g d'huile 50g de jus de fruit/lait végétal/eau 1 oeuf 150g de chocolat Préparation : Préchauffer le four th6. Mixer le chocolat quelques secondes turbo. Réserver. Mélanger le reste des...

Posté par aupaysdenanouch à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans plv, végétarien, œuf

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26 janvier 2017

Gâteau chocolat/okara

Ingrédients :200g de chocolat pâtissier 120g d'okara de soja essoré 2 oeufs 1/2 càc de bicarbonate 80g d'huile100g de sucre 150g de farine 1 càc de vinaigre Préparation : Préchauffer le four th6. Mixer le chocolat dans le bol du thermomix 10s/vit8. Ajouter...

Posté par aupaysdenanouch à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans plv, végétarien, œuf, okara

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