Moelleux aux poires et chocolat

Ingrédients :
3 poires
150g de farine
1/2 càc de bicarbonate
75g de sucre
250g de lait végétal
50g de chocolat

Préparation : 
Peler et couper les poires en dés. 
Préchauffer le four à 200°C. 
Mettre le chocolat dans le bol du thermomix, mixer 3s/vit6. Réserver.
Mélanger la farine, le bicarbonate, le sucre et le lait végétal 30s/vit4 puis ajouter les dés de poires et le chocolat 10s/vit3/fsi. Verser dans un moule beurré et enfourner pour 35 minutes environ.