2 octobre 2015
Gnocchis à la romaine
Ingrédients :
1 l de lait végétal
250 g de semoule
50 g d'huile
1 oeuf
1 càc de bouillon de légume concentré
400g de sauce tomate
Préparation :
Insérer le fouet dans le bol du thermomix. Ajouter le lait et l'huile, régler 6mn/90°/vit1.
Verser la semoule et régler 8 min / 90° / vit 3. 2 min avant la fin ajouter l'oeuf .
Répartir la préparation sur une plaque de cuisson sur une épaisseur d'1 cm. Laisser refroidir. Découper avec un emporte pièce ou u couteau et déposer dans un plat à gratin
Mettre la sauce tomate et réchauffer 20 min au four à 200°
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