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Ortie et Chocolat
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18 décembre 2015

Pain à l'okara

Pain à l'okara
Quand je fais du lait de soja, il me reste de l'okara (ça rime en plus :p) J'ai donc tenté la recette de Végécarib (en ajustant les proportions puisque mon lait de soja n'est ni fait à la main, ni à la soyabella) : Ingrédients :200g d'eau1 càs d'huile100g...
Posté par aupaysdenanouch à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans plv,  sans œufs,  okara

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17 décembre 2015

Curry de chou fleur carotte

Curry de chou fleur carotte
Ingrédients : 1 chou-fleur1 oignon3 carottes2 gousses d'ail1 morceau de gingembre frais2 càs de currySel Ghee ou huile200 ml de lait de coco Préparation : Faire chauffer le ghee, ajouter l'ail, le gingembre et l'oignon émincé.Ajouter le curry. Bien mélanger...
Posté par aupaysdenanouch à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  sglo,  végétalien,  végétarien,  carotte,  gingembre,  oignon,  ail,  lait de coco,  curry,  sans glo,  chou-fleur

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16 décembre 2015

Galettes de purée de pomme de terre

Galettes de purée de pomme de terre
accompagnées de mache du jardin partagée avec les limaces! Ingrédients :400g de purée3 champignons1 oignon1 oeuf50g de farine Préparation :Éplucher et couper l'oignon en 4. Le mixer 5s/vit5. Cuire 5mn/vit2/100°.Ajouter les champignons. Mixer 5s/vit5....
Posté par aupaysdenanouch à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans plv,  végétarien,  oignon,  pomme de terre,  œuf,  champignon

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15 décembre 2015

pâte à tartiner lentille corail/carotte

pâte à tartiner lentille corail/carotte
Je suis complètement fan de cette recette de Cléa revisitée pour le thermomix ;) Ingrédients :1 verre d'eau1 verre de lait de coco1 càc de curry1 verre de lentilles corail1 feuille de laurier2 carottes2 càs de purée d'amande1 p de sel Préparation :Dans...
Posté par aupaysdenanouch à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  sglo,  végétalien,  végétarien,  carotte,  lait de coco,  lentilles corail,  curry,  sans glo,  purée d'amande

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13 décembre 2015

Brioches de sainte Lucie

Brioches de sainte Lucie
Ingrédients : 120 ml de lait végétal1 pincee de filaments de safran 250 g de farine40 g d'amande (ou de poudre d'amande)1/2 càc de sel3 càs de sucre1 càc de levure de boulanger20 g d'huile Préparation :Mixer les amandes 10s/vit8 au thermomix et réserver....
Posté par aupaysdenanouch à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans plv,  sans œufs,  végétalien,  lait végétal,  végétarien,  amande,  safran

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11 décembre 2015

Petits biscuits à la réglisse

Petits biscuits à la réglisse
accompagnés d'un sorbet à la papaye Ingrédients : - 100g de margarine - 70g de sucre - 200g de farine - 2càs de lait de noisette - 50g de noisettes en poudre - 2càs de réglisse en poudre (un bâton passé au moulin à café)- 1 pincée de sel - du sucre en...
Posté par aupaysdenanouch à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans plv,  sans œufs,  végétalien,  lait végétal,  noisette,  lait de noisette,  végétarien,  margarine,  réglisse

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9 décembre 2015

Tarte alsacienne aux poires

Tarte alsacienne aux poires
Ingrédients : 250 gr de farine 3 càs de purée d'amande½ verre d'eau4 oeufs 3 càs de sucre3 càs de yaourt de sojaUne pincée de cannelle 1 kg de poires Préparation : Préparer la pâte brisée en mettant dans le bol : la farine, la purée d'amande, l'oeuf et...
Posté par aupaysdenanouch à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans plv,  végétarien,  œuf,  yaourt de soja,  purée d'amande

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8 décembre 2015

Tarte bakewell

Tarte bakewell
Ingrédients: Pâte : 40g de sucre200g de farine 30g d'huile d'olive 30g d'eau un jaune d'oeuf Garniture : Confiture de framboises (faite par Nounette, c'est meilleur :p) 200 g d'amandes entières 80 g d'huile 60 g de sucre 3 œufs 40 g env d'amandes effilées...
Posté par aupaysdenanouch à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans plv,  végétarien,  amande,  œuf,  framboise,  confiture de framboise

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7 décembre 2015

Tarte choco marron

Tarte choco marron
Ingrédients: Pâte sablée 150 g de chocolat noir 200 g de crème de marron vanillée 150g de yaourt de soja Préparation: Etaler la pate sablée et garnir le plat à tarte. Faire cuire 15 min. Laisser refroidir. Démouler. Mettre le chocolat dans le bol du thermomix...
Posté par aupaysdenanouch à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  sans plv,  sans œufs,  végétalien,  végétarien,  châtaigne,  yaourt de soja,  crème de marron

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4 décembre 2015

bounty

bounty
Penez à doubler, tripler, quadrupler les doses..... ça se mange trop trop trop vite... et on n'est que 4 à en avoir mangé!C'est la meilleure recette que j'ai testé! et je n'aime pas les bounty du commerce! Ingrédients :200g de lait de soja concentré sucré...
Posté par aupaysdenanouch à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noix de coco,  sans blé,  sans gluten,  sans plv,  sans œufs,  sglo,  végétalien,  végétarien,  sans glo,  lait concentré

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