Dans les placards de ma cuisine, il y a…. … des céréales et graines assimilées Amaranthe (grains) Avoine (flocons, grains) Blé (boulgour, semoule moyenne, fine, couscous) Epeautre non hybridé (farine, grain, semoule, flocons) Maïs (amidon, semoule, grains)...

Un récapitulatif s’impose, on me pose souvent la question, je répète régulièrement comment on s’en sort au niveau alimentaire, puisque notre budget peut choquer… Je ne le fais pas pour culpabiliser ou pour dire que je suis la meilleure (d’ailleurs c’est...