Ortie et Chocolat

750 grammes

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31 juillet 2019

Flans d'aubergine

Flans d'aubergine

Ingrédients :600g d'aubergine2 gousses d'ail2 oignons3 oeufssel, poivre, épices Préparation :Mixer dans le bol du thermomix les oignons et les gousses d'ail. Ajouter les aubergines coupées en cubes. Assaisonner.Cuire 20mn/100°/vit2.Mixer 30s/vit6. Ajouter...

Posté par aupaysdenanouch à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, ail, œuf, aubergine

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24 juillet 2019

Bissap / carcadé

Bissap / carcadé

Avant je faisais une décoction... mais pourquoi faire? pour laisser refroidir après! Les fleurs d'hibiscus n'ont pas besoin d'être chauffées. La macération leur suffit! La macération permet de garder bien plus de propriétés des plantes. Ingrédients :1...

Posté par aupaysdenanouch à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hibiscus

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17 juillet 2019

Poivron farçi

Ingrédients : 100g de riz500g d'eau2 p de sel1 feuille de laurier4 gousses d'ail1 oignon40g d'huile d'olive1 tomatethympoivre200g de purée de courge (ici potimarron vert)20g de graines de sésame4 petits poivrons Préparation : Mettre le riz, l'eau, le...

Posté par aupaysdenanouch à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, végétalien, riz, oignon, ail, poivron, tomate, thym, sans glo, laurier, courge, poivre

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10 juillet 2019

Maamouls aux figues

Maamouls aux figues

Ingrédients :Pour la pâte sablée 200 g de farine 50 g de sucre (ou de sucre glace)100g de margarine1 oeuf Farce 7 figues sèches réhydratées ou utilisées pour faire du kéfir (je les congèle)Un bouchon d’eau de fleur d’oranger Préparation :Pour la pâte...

Posté par aupaysdenanouch à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans plv, œuf, margarine, figue

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5 juillet 2019

Pattes de chat

Ingrédients 50g d'amandes (ou de poudre d'amande)50g de sucre (ou de sucre glace)100g de margarine1 œuf 350g de farine 1/2 càc de bicarbonate 100g de chocolat Préparation :Mixer les amandes (au thermomix 20s/vit10), réserver.Mixer le sucre en glace (au...

Posté par aupaysdenanouch à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans plv, œuf, margarine

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