tofu soyeux - Ortie et Chocolat

750 grammes

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tofu soyeux

28 août 2019

Terrine de champignons, tofu soyeux et tétragone

Terrine de champignons, tofu soyeux et tétragone

J'avais du tétragone dans ma cour... et je venais de faire du tofu soyeux quand j'ai trouvé cette recette!! Ingrédients :500g de champignons 400g de tofu soyeux1 à 4 gousses d'ail (selon votre goût) 1 oignon 1 à 2 échalote 2 poignées de tétragone sel...

Posté par aupaysdenanouch à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, oignon, ail, plante sauvage, échalote, champignon, sans glo, tofu soyeux, sans oeuf, sglo végétalien, tétragone

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1 février 2017

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

recette de Clémence Catz à ma sauce Ingrédients :100g de chocolat130g de tofu soyeux50g de tahin1 càs de miel2càs de quinoa Préparation :Préchauffer le four th7Dans le bol du thermomix mixer le quinoa 10s/vit8. Réserver.Mettre le chocolat, le pulvériser...

Posté par aupaysdenanouch à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétarien, tahin, miel, sans glo, tofu soyeux, tofu, quinoa

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28 janvier 2017

Clafoutis à la butternut

Clafoutis à la butternut

recette de Clémence Catz Ingrédients :250g de butternut coupée en petits cubes200g de tofu soyeux50g de crème de soja1 càs de fécule de pomme de terre1 càs de graines de tournesol1 gousse d'ailsel et poivre Préparation :Préchauffer el four th6.Dans le...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, fécule, végétarien, ail, tournesol, crème de soja, sans glo, tofu soyeux, tofu, butternut, crème végétale

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2 mai 2016

Quenelles au tofu soyeux

Quenelles au tofu soyeux

Ingrédients :250g d’eau50g d’huile190g de farine100g de tofu soyeux 1 càc de bouillon de légume concentré Préparation :Mettre eau, huile, bouillon dans le bol du thermomix 5mn/100/vit2Verser la farine d’une seul coup. Mélanger 20s/vit5 , racler avec la...

Posté par aupaysdenanouch à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, tofu soyeux, tofu

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1 mai 2016

Gnocchis d'okara

Gnocchis d'okara

recette de végécarib Ingrédients :250g d'okara pressé dans un torchon 250g de farine de blé complet 2 cs d'huile d'olive 40g de tofu soyeux ou d'eau 1 cc de sel Préparation :Mélanger les ingrédients dans le bol du thermomix 30s/vit3.Former de longs boudins....

Posté par aupaysdenanouch à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, okara, tofu soyeux, tofu

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9 février 2016

Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux

Ingrédients :250g de tofu soyeux3 poireaux (le blanc + le vert clair, le vert ira pour une soupe)1 càc de moutarde1càc de ras-el-hanouttamari1 pâte brisée (petit épeautre pour moi) Préparation :Etaler la pâte brisée et la conserver au frigo.Cuire les...

Posté par aupaysdenanouch à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ras-el-hanout, tamari, moutarde, poireau, tofu soyeux, tofu

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12 novembre 2015

Tofu ferme et soyeux

Tofu ferme et soyeux

tofu ferme nature, aux olives, au curry Ingrédients : 1.4L de lait de soja 1 càc de nigari ou 12 càc de citron ou de vinaigre Préparation : Chauffer le lait au thermomix 5mn/80°/v2 Dans 1/2 verre d’eau , dissoudre le nigari. Le verser sur le lait et remuer...

Posté par aupaysdenanouch à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, végétalien, lait végétal, végétarien, lait de soja, sans glo, tofu soyeux, tofu, tofu ferme

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12 novembre 2015

Follaerts

Une version végétalienne hyper moelleuse inventée cette année pour la Saint Martin! Ingrédients :350 g de farine 150g de lait végétal30 g d'huile20 g de sucre 25g de tofu soyeux 1 càc de levure de boulanger sèche raisins secs ou pépites de chocolat Préparation...

Posté par aupaysdenanouch à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans plv, sans œufs, végétalien, lait végétal, végétarien, raisin sec, tofu soyeux

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