18 novembre 2016

Sablés fourrés aux figues végétaliens et sans gluten

  Ingrédients :Pour la pâte sablée 150g de riz50g de sarrasin20g de soja20g de pois chiches 1càs de gomme de xanthane100g de sucre 1 pincée de sel 125g de margarine (saint hubert bio) 50g de compote Pour la pâte de figues 500g de figues séchées 1/2 l de thé bien fort Préparation :Faire macérer les figues coupées dans le thé toute la nuit au frigo.. Les essorer puis les mixer 30s/vit4. Réserver.Préchauffer le four à 180°.Dans le bol du thermomix, mettre le riz, le sarrasin, le... [Lire la suite]