10 mars 2016

Boules aux dattes et coco

    Ingrédients : 100 g de dattes séchées65 g de poudre de cacao2 càs de miel 1 càs de tahin 100 g de noix de coco râpéePréparation :Mettre les dattes dans le bol, mixer 1mn/vit8 (ou plus si les dattes sont trop sèches).Ajouter tous les autres ingrédients et mixer 30s/vit8, voir plus si besoin.Former des boules et laisser durcir au réfrigérateur.
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09 février 2016

tarte à la fleur d'oranger

Ingrédients : pâte sablée :250g de farine125g de margarine70g de sucre1 oeufgarniture :50g de margarine75g de sucre75g d'amande1 càc de fécule1 oeuf5 gouttes d'huile essentielle de néroli ou 2 càs d'arôme de fleur d'oranger50g de crème de soja50g de noixpréparation :La pâte sablée :Mettre les ingrédients dans le bol du thermomix, mixer 20s/vit4. Etaler la pâte, la mettre dans un moule et la laisser reposer au frais 1h.La garniture :Préchauffer le four à 180°.Mettre les ingrédients, sauf les noix dans le bol du thermomix, mixer... [Lire la suite]
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29 janvier 2016

Mini-tartelettes à la confiture

Ingrédients:250g de farine60g de sucre en poudre125g de margarine (ou 60g d’huile + un complément d’eau)50g de compote50g de noix de coco râpée (ou amande…)Confiture Préparation :Mixer la noix de coco 20s/vit8. Ajouter les autres ingrédients sauf la confiture. Mélanger 20s/vit3. Étaler la pâte et couper à l’emporte-pièce. Mettre la confiture et enfourner 15mn à 180°. (le lien de vente est inactif, je n’en trouve pas d’autre donc je met la photo du mien)
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04 décembre 2015

bounty

Penez à doubler, tripler, quadrupler les doses..... ça se mange trop trop trop vite... et on n'est que 4 à en avoir mangé!C'est la meilleure recette que j'ai testé! et je n'aime pas les bounty du commerce!                                                   Ingrédients :200g de lait de... [Lire la suite]
21 novembre 2015

Tartelettes aux pleurotes, aux échalottes et éclats de noix

                                             Ingrédients : 1 pâte feuilletée (maison c'est mieux quand même :p)30g de cerneaux de noix1/2 bouquet de persil3 échalotes30g d'huile200g de pleurotes110g de crème fraîche2 oeufsselpoivre Préparation : Faire la pâte feuilletée, en garnir 6 moules à tartelettes et les... [Lire la suite]
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18 juillet 2015

Cookies

  Ingrédients :- 80g de sucre - 120g de margarine- 1 oeuf - 200g de farine - 1/2 pincée de sel - 1/2 càc de bicarbonate- 100g de pépites de chocolat noir ou une tablette de chocolat concassée- 75g de noixPréparation :Préchauffez le four à 160°. Dans le bol du thermomix, mettre les ingrédients, sauf le chocolat et les noix. Mélanger 15s/vit3. Ajouter le chocolat et les noix, mélanger 5s/vit3/fsi.Former 6 boules de pâte, les étaler sur une plaque à pâtisserie.Enfournez pour 15mn à 160°.... [Lire la suite]
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11 juillet 2015

Pesto de chénopode

  Ingrédients :un saladier de chénopode2 poignées de noix1 gousse d'ailHuile (de noix c'est mieux.... sinon n'importe)Préparation :Mixer tous les ingrédients                                                
06 juillet 2015

Muffins

                                                              Ingrédients : 100g de noix de coco ou d'amande2 càs d'huile40g de farine de lupin100g de farine de pois chiches (pois chiches secs mixés 2 fois 1mn/vit10 au thermomix pour... [Lire la suite]