fromage - Ortie et Chocolat

26 avril 2019

scones au fromage

Inrédients :100g de fromage (de la fourme locale pour moi)270g de farine1 oeuf50g d'huile50g de kéfir (ou de l'eau, du lait....)1/2 càc de bicarbonate Préparation :Préchauffer le four à 220°.Mixer le fromage et la farine (1mn/vit5 au thermomix). Ajouter...

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Tags: œuf, fromage, kéfir de fruit

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2 juin 2017

Tarte courgette/carbonara végétarienne

Ingrédients :Pâte brisée (200g de farine, 50g d'huile, 70g d'eau pour moi)1 oignon 500g de courgettes coupées en rondelles50g de protéines de soja texturétamari100g de fromage (style emmental)2 oeufs150g de crème de soja Préparation :Couvrir les pst d'eau...

Posté par aupaysdenanouch à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans plv, oignon, tamari, œuf, courgette, crème de soja, protéines de soja texturées, pst, fromage

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24 mars 2017

Quiche aux orties

Ingrédients (pour une petite tarte) :pâte brisée (150g de farine, 30g d'huile, de l'eau, du sel, du cumin)orties (je rempli ma passoire) appareil : 2 œufs 50g de crème de soja50g d'eau de cuisson des orties 1 gousse d’ail 1 poignée de fromage râpé selpoivrecumin...

Posté par aupaysdenanouch à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ortie, végétarien, ail, œuf, plante sauvage, crème de soja, fromage

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8 août 2016

Gaufres aux courgettes

Ingrédients :300 g de farine150g de compote ou 3 œufs (oui oui, de la compote pour remplacer les œufs dans une recettes salée!!!! ça fonctionne très bien! et personne ne s'en rend compte!)1/2 càc de bicarbonate1 càc de sel30 g d'huile70 g de fromage (emmental,...

Posté par aupaysdenanouch à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans œufs, végétarien, œuf, courgette, compote, fromage

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3 juillet 2016

Fiadone

Ingrédients :4 œufs100 g de sucre1 kg de brocciuzeste de 2 oranges ou 2 citrons Préparation :Préchauffer le four à 180°.Dans le bol du thermomix, mettre les zestes d’orange ou de citron et donner 2 coups de Turbo (racler les parois du bol entre chaque).Mettre...

Posté par aupaysdenanouch à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, végétarien, citron, œuf, fromage, brocciu, orange

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25 juin 2016

Flans au vert de bette

Ingrédients (pour 9 flans) : 300g de vert de bette 2 œufs 200g de brousse ou de fromage frais 60g de gruyère ou de fromage dur poivre, curry Préparation : Préchauffer le four à 180°. Mixer le fromage dur dans le thermomix 20s/vit10, réserver. mixer le...

Posté par aupaysdenanouch à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, végétarien, œuf, côtes de bette, fromage, brousse, gruyère

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31 mai 2016

Quiche sans pâte

Ingrédients : 100g de fromage 3 oeufs 100g de farine 500g de liquide (lait de vache, lait végétal, eau) 1 càc de bouillon concentré de légumes garniture (légumes vapeur, olives, tomates séchées, graines....) Préparation : Préchauffer le four à 180°. Mixer...

Posté par aupaysdenanouch à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, œufs, fromage râpé, fromage

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17 mai 2016

Cake salé

Ingrédients :180 g farine1/2 càc de bicarbonate100 g de liquide (lait animal, lait végétal ,eau, jus de légume...)80 g d'huile d'olive3 oeufs100 g de fromage (n'importe lequel! pas la peine de se contenter de l'emmental!)1/2 càc de selpoivregarniture...

Posté par aupaysdenanouch à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait végétal, œuf, fromage

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