750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Ortie et Chocolat
ail
25 septembre 2019

pesto ortie/plantain

pesto ortie/plantain
Parceque les orties et le plantain pullulent chez moi... et que c'est plein de super-minéraux... et en plus bonnnnnnnnnn! Ingrédients :1 bouquets de plantain et d'ortie mélangés 1 gousse d'ail 50 g d'amandes 50 g de parmesan 25g d'huile d'olive sel poivre...
Publicité
Publicité
28 août 2019

Terrine de champignons, tofu soyeux et tétragone

Terrine de champignons, tofu soyeux et tétragone
J'avais du tétragone dans ma cour... et je venais de faire du tofu soyeux quand j'ai trouvé cette recette!! Ingrédients :500g de champignons 400g de tofu soyeux1 à 4 gousses d'ail (selon votre goût) 1 oignon 1 à 2 échalote 2 poignées de tétragone sel...
31 juillet 2019

Flans d'aubergine

Flans d'aubergine
Ingrédients :600g d'aubergine2 gousses d'ail2 oignons3 oeufssel, poivre, épices Préparation :Mixer dans le bol du thermomix les oignons et les gousses d'ail. Ajouter les aubergines coupées en cubes. Assaisonner.Cuire 20mn/100°/vit2.Mixer 30s/vit6. Ajouter...
17 juillet 2019

Poivron farçi

Poivron farçi
Ingrédients : 100g de riz500g d'eau2 p de sel1 feuille de laurier4 gousses d'ail1 oignon40g d'huile d'olive1 tomatethympoivre200g de purée de courge (ici potimarron vert)20g de graines de sésame4 petits poivrons Préparation : Mettre le riz, l'eau, le...
19 mai 2017

Tajine de légumes aux olives et citrons confits

Tajine de légumes aux olives et citrons confits
Ingrédients : 1tomate 4 pommes de terre 1 oignon 2 courgettes 4 carottes 2 gousses d'ail 100 g d'olives vertes 1 citron confit huile 2 càs de coriandre haché 1/2 càc de poivre 1 càc de gingembre 1/2 càc de curcuma 1càc de bouillon légumes concentré Préparation...
Publicité
Publicité
15 mai 2017

Polenta aux orties

Polenta aux orties
Ingrédients :1 saladier d'orties1 gousse d'ail1000g d'eausel, poivre140g de semoule maïs Préparation :Dans le bol du thermomix, mettre les orties et l'ail, mixer 20s/vit7. Ajouter le sel, le poivre et l'eau. Chauffer 10mn/100/vit3.Mettre le fouet et ajouter...
29 mars 2017

Dip de carotte

Dip de carotte
Ingrédients : 300g de carottes coupées en rondelles 2 gousses d'ail 1 càc de cumin quelques feuilles de coriandre le jus d'1/2 citron un filet d'huile d'olive sel et poivre Préparation :Cuire les carottes et l'ail à la vapeur (dans el panier de cuisson...
24 mars 2017

Quiche aux orties

Quiche aux orties
Ingrédients (pour une petite tarte) :pâte brisée (150g de farine, 30g d'huile, de l'eau, du sel, du cumin)orties (je rempli ma passoire) appareil : 2 œufs 50g de crème de soja50g d'eau de cuisson des orties 1 gousse d’ail 1 poignée de fromage râpé selpoivrecumin...
23 mars 2017

Beurre d'alliaire

Beurre d'alliaire
Ingrédients : Alliaire (avec l'ortie, ça foncitonne pareil!)Ail Margarine Sel Préparation : Après avoir lavé et séché les feuilles d'alliaire, mettre le thermomix en route vit7, jetter les feuilles par le trou. Faire retomber les morceaux accrochés aux...
21 mars 2017

Purée pomme de terre/fenouil

Purée pomme de terre/fenouil
Ingrédients : 1000g de pommes de terre spéciale purée 4 gousses d'ail 400g de fenouil 1 càc de graines de fenouil 40g d'huile 300g d'eau ou de lait végétal 1 càc de noix de muscade 1 càc de sel poivre Préparation : Eplucher les pommes de terre, l'ail...
Publicité
Publicité
1 2 3 4 > >>
Publicité
Newsletter
Publicité