Ortie et Chocolat

26 février 2017

Biscuits à la châtaigne

Ingrédients : 200 g de farine de châtaigne (ici chataignes séchées au four, mixées plusieurs minutes vit10) 60 g de sucre 100 g de margarine une pincée de sel un peu d'eau glaçage : 100g de chocolat Préparation : Dans le bol du thermomix, mélanger les...

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Tags: chocolat, sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, margarine, farine de châtaigne

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25 février 2017

Gâteau à l'orange

Ingrédients :160ml de jus d'orange (2 oranges)le zeste d'une orange (bio, bien sûr)100 g d'huile 120 g de lait végétal1/2 càc de bicarbonate300g de farine 80g de sucre 2 c à s de vinaigre blanc Préparation :Préchauffer le four th7. Mélanger les ingrédients...

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Tags: sans plv, sans œufs, végétalien, lait végétal, végétarien, farine de blé, orange

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24 février 2017

Krupnik (soupe polonaise)

ingrédients : 60g d'oignon 100g de carottes 50g de celeri 100g de poireaux 20g d'huile 200g de pommes de terre 2 càc de bouillon 1100g d'eau 1/4 càc de poivre 100g d'orge perlé 2 feuilles de laurier 4 baies roses Préparation : Faire tremper l'orge quelques...

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Tags: sans blé, sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, bouillon de légume, carotte, oignon, pomme de terre, céleri branche, poireau, baie rose, laurier, orge

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23 février 2017

Semoule au lait végétal

Ingrédients : 500 g de lait végétal 50 g de semoule fine 50 gr de sucre 1 poignée de raisins secs Préparation : Dans le bol du thermomix, avec le fouet, mettre le lait végétal, la semoule et le sucre. Programmer 17mn/100°/vit1. Ajouter les raisins secs....

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Tags: sans plv, sans œufs, végétalien, lait végétal, végétarien, semoule fine, raisin sec

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22 février 2017

Velouté de cresson

recette de Titinette! Ingrédients :1 botte de cresson300 g de pommes de terresel et poivre Préparation :Mettre 500g d'eau dans le bol du thermomix et saler. Déposer les pommes de terre coupées en morceaux dans le panier de cuisson. Insérer le panier dans...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, sglo, végétalien, végétarien, pomme de terre, cresson

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20 février 2017

Muffins moelleux à la farine de chataigne

recette originale de cfaitmaison Ingrédients : 70 g de sucre 40 g d'huile 60 g de farine de châtaigne 60 g de fécule de pommes de terre1 càc de gomme de guar3 œufs 1/2 càc de bicarbonate Préparation : Préchauffer le four à 160°C. Mélanger tous les ingrédients...

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Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, fécule, végétarien, œuf, farine de châtaigne

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5 février 2017

Moelleux aux poires et chocolat

Ingrédients : 3 poires 150g de farine 1/2 càc de bicarbonate 75g de sucre 250g de lait végétal 50g de chocolat Préparation : Peler et couper les poires en dés. Préchauffer le four à 200°C. Mettre le chocolat dans le bol du thermomix, mixer 3s/vit6. Réserver....

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Tags: chocolat, sans plv, sans œufs, végétalien, lait végétal, végétarien, poire

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4 février 2017

Pain brioché aux pommes

Ingrédients : 1 oeuf 100g d'eau cannelle 1 càc de levure de boulanger 1 càs de sucre 30g d'huile 250g de farine 1p de sel 1 pomme une poignée de raisins secs 1 càs de miel Préparation : Dans le bol du thermomix, mettre l'oeuf, l'eau, la cannelle, la levure...

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Tags: sans plv, végétarien, cannelle, œuf, miel, pomme

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3 février 2017

Lessive au savon

Ingrédients :50g de savon1l d’eau(doubler, tripler, quadrupler les quantités en fonction du contenant) Préparation :Râper ou couper le savon en petits morceaux.Faire bouillir l’eau dans une casserole (moi à la cocotte minute, je fais 4l à la fois). Y...

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Tags: lessive, savon

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2 février 2017

Un an de menus végétariens 2016

Vous pouvez télécharger en pdf mes menus2016, ils sont végétariens. Ce sont les déjeuner, gouters et diners. On ajoute à chaque repas des crudités et entre les repas des fruits. Je fais du pain tous les jours en plus. Et les petits-déjeuner varient :...

Posté par aupaysdenanouch à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien

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