02 juin 2017

Pâte à tartiner haricots rouge/chocolat

Ingrédients :100g de chocolat100g de lait végétal250g de haricots rouges cuits (en bocal maison pour moi)Préparation :Dans le bol duthermomix, faire fondre le chocolat avec le lait 5mn/50/vit2.Ajouter les haricots et mixer 20s/vit6.Verser dans un pot et conserver au réfigérateur.

03 décembre 2015

lait de soja concentré sucré

                                                      Ingrédients (pour un peu plus de 200g de lait concentré sucré) : 500g de lait de soja (maison pour moi)140g de sucrePréparation :Mettre le lait de soja et le sucre dans le bol du thermomix 45mn/90°/vit4 sans gobelet.
12 juillet 2015

Pâte à tartiner au chocolat

Ingrédients :100g de chocolat120g de lait de noisette (ça marche aussi très bien avec n'importe quel autre liquide : lait de vache, infusion de menthe, eau tout simplement)80g de noisettes (avec des amandes c'est parfait aussi) Préparation :Mixer le chocolat 10s/vit8, réserver.Mixer la noisette 1mn/vit8, on obtient une consistance entre la poudre et la purée.Ajouter les autres ingrédients, cuire 4mn30/50°/vit4. Suivant la consistance souhaitée mixer 30s/vit8... ou non!