750 grammes
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Ortie et Chocolat
25 janvier 2017

Cake chocolat/banane

Cake chocolat/banane
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 80g d'huile60g de sucre3 oeufs 160 g de farine 1/2 càc de bicarbonate 1 banane coupée en morceaux Préparation :Préchauffer le four th6.Mixer le chocolat dans le bol du thermomix 10s/vit8. Ajouter l'huile et chauffer...
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24 janvier 2017

Muffins datte/pomme

Muffins datte/pomme
Ingrédients (pour 9 muffins)200g de dattes (ou de pâte de datte)100g d'eau (j'ai testé avec du jus de fruit, le résultat est beaucoup trop sucré pour moi) 1 pomme 400 g farine 1 càc bicarbonate Préparation :Préchauffer le four à 180°C. Dans le thermomix,...
22 novembre 2016

Fondant au chocolat sans farine

Fondant au chocolat sans farine
Ingrédients : 250g de chocolat75g de sucre100g de margarine (saint hubert bio sans produits laitiers pour moi)6 oeufssel Préparation :Préchauffer le four th6.Insérer le fouet dans le bol du thermomix. Ajouter les blancs d’œuf et une pincée de sel et régler...
15 juillet 2016

Gâteau à la banane

Gâteau à la banane
Ingrédients :1 petite compote 3 bananes150g de farine mix sans gluten (pour moi maison) 70g de sucre60g d'huile1/2 càc de bicarbonate1/2 càc de vinaigre50g de chocolat pour l'intérieur + 100g pour l'extérieur Préparation :Préchauffer le four th5.Mettre...
3 juillet 2016

Fiadone

Fiadone
Ingrédients :4 œufs100 g de sucre1 kg de brocciuzeste de 2 oranges ou 2 citrons Préparation :Préchauffer le four à 180°.Dans le bol du thermomix, mettre les zestes d’orange ou de citron et donner 2 coups de Turbo (racler les parois du bol entre chaque).Mettre...
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5 juin 2016

"fruitier"

"fruitier"
Oui, c'est de notre invention et avec un coulis de fruits rouges et une génoise au cacao, donc ça n'est pas un fraisier :p c'est une base, à vous de mettre le cacao ou pas, de mettre n'importe quel fruit en morceau et n'importe quel coulis! Ingrédients...
14 mai 2016

Muffins au chocolat

Muffins au chocolat
Ingrédients pour 7 muffins(le thermomix étant occupé, j'ai fait au kitchenaid, d'où les "tasses" je mettrais les grammes la prochaines fois ;) )1 tasse et demie de farine1/2 tasse de sucre1/2 càc de bicarbonate1 pincée de sel1 oeuf1/2 tasse d'huile1/2...
28 février 2016

Muffins sans

Muffins sans
Ingrédients : (pour 7 muffins)130g de farine sans gluten (là j'ai mis sarrasin, riz et maïs en grain à peu près 1/3 de chaque et j'ai fais ma farine)90g de dattes60g de purée de pomme30g d'huile1/2 càc de bicarbonate100g d'eau1 càc de vinaigre20g de raisins...
11 janvier 2016

cake citron/pavot

cake citron/pavot
Ingrédients :200 gr de farine 40 g de fécule 80 g de sucre 1/2 càc de bicarbonate 1 p de sel 60 g d'huile 100 g d'eau 100 g de compote de 1 citron (zeste + jus) 1 càs de graines de pavot Préparation :Préchauffer le four à 180 °.Dans le bol du thermomix,...
23 novembre 2015

Cupcake à la betterave

Cupcake à la betterave
Ingrédients (pour 7 cupcakes) 200g de betteraves crues Jus + zeste d'1/2 citron 2 œufs 40g d'huile 1cc de levure chimique 100g de farine 50g de sucre de canne 1/2 cc de cannelle + gingembre moulu Pour la ganache: 50ml de crème de soja 130g de chocolat...
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