cookie géant à la poele

Ingrédients :
- 100 g de farine
- 50 g de sucre
- 1/2 càc de bicarbonate
- 50g d'aquafaba ou de compote
- 50 g d'huile
Pour garnier : pépites de chocolat, noisettes, bonbons au chocolat, caramels...

Préparation :
Mélanger les ingrédients.
Chauffer une poele doucement avec un peu d'huile (j'ai une plaque vitrocéramique qui va jusqu'à 6, je met à 2).
Etaler la pâte dedans, retourner quand le premier côté est cuit et cuire le deuxième.