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Inrédients :
100g de fromage (de la fourme locale pour moi)
270g de farine
1 oeuf
50g d'huile
50g de kéfir (ou de l'eau, du lait....)
1/2 càc de bicarbonate

Préparation :
Préchauffer le four à 220°.
Mixer le fromage et la farine (1mn/vit5 au thermomix). Ajouter les autres ingrédients. Mélanger (30s/vit4 authermomix).
Etaler au rouleau et couper à l'emporte-pièce. Poser sur une plaque farinée et enfourner 10mn.