24 avril 2019
gaufres-brownies
Ingrédients :
100g de chocolat
90g d'huile
80g de sucre
80g de farine
10g de cacao amer
4 oeufs
Préparation :
Préchauffer le gaufrier.
Faire fondre le chocolat avec l'huile (au thermomix 5mn/50°/vit2). Ajouter les autres ingrdients et mélanger (30s/vit3).
Cuire dans le gaufrier en fonction du mode d'emploi (pour mon lagrange en fonte : sans huile).
Dans la recette originale que j'ai regardé, il y avait 200g de sucre et 180g de beurre... 80g c'est déjà très très sucré!
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M