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Ingrédients : 
750g de raisin 
100g d'eau 

Préparation : 
Laver le raisin. 
Mettre les grains de raisin dans le bol du Thermomix, ajouter les 100g d'eau. Mixer 45 secondes, fonction sens inverse à la vitesse 5. 
Filtrer à l'aide d'une passoire ou du panier du Thermomix, en finissant d'écraser la pulpe avec le dos d'une cuillère. 
Servir et consommer de suite.

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