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Ingrédients :
400g de farine
1 càc de levure de boulanger sèche (saf)
1 càc de sucre
1 càc de sel
200g de de lait végétal
25g d'huile
pour la farce :
70g de margarine
une grosses poignée d'herbes fraiches

Préparation
Diluer la levure dans le lait. Mélanger les ingrédients de la pâte, pétrir. Laisser lever (toute la nuit pour moi).
Mélanger la margarine et les herbes.
Etaler la pâte en rectangle au rouleau. Etaler la préparation margarine/herbe sur la moitié de la pâte.

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Replier la pâte en deux. Couper des bandes de 2cm de large, les torsader et les poser sur une plaque à pâtisserie huilée. Laisser lever.
Préchauffer à 210 et enfourner 20mn.

 

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